闺蜜亲手做的丸子，吃过一次后，就不想吃其他的啦！
自从闺蜜嫁人后，班也不上了，天天在家研究美食，说什么，要想管住男人的腿，先要管好男人的胃。我就要去看看你是怎么管住男人的胃的。
我是个地地道道的吃货，前些天我给闺蜜打电话，问她最近有研发了什么好吃的，她说糯米丸子，我说糯米的有什么好吃的啊，甜甜的还发胖，她说，不一样，你来尝尝吧。我带上了闺蜜最喜欢吃的李记甜点，打了个车就飞奔闺蜜家啦。她娘家的父亲就是厨师，母亲也做的一手好菜，闺蜜从小熏染，手艺自是好的了不得，跟她一块住的时候，我负责打下手，可没少吃到她做的好东西。
来到闺蜜家，我就像到自己家一样，说了一回话，闺蜜就开始去厨房劳作了，让我体验一下，她研究的新品，到底好不好吃。当然我去的时候，闺蜜就只剩下最后下锅的这步了。丸子，她都提前团好了的，就等这进锅了。
不一会的功夫，这脆脆的糯米丸子就出锅了，趁热我用筷子夹了一个，好烫，放进嘴里，糯米香甜，还有肉的味道，豆香味，各种香味混合在一起，真的是很美味啊，外皮酥脆，里面的内容多的你不知道自己究竟吃了什么。接着这一整盘都让我夺了过来，闺蜜笑笑不语，接着说，都是你的，别着急，我告诉你怎么做，你若是想吃，回家自己试试就可以，就是费点功夫。我练练点头，只顾吃了。闺蜜接着就说出了这糯米肉丸的做法。
准备材料：糯米、各种馅料、鸡蛋、豆瓣酱
家常做法：将糯米淘好泡3-5分钟，放在电饭锅里蒸，蒸饭的同时准备馅料，肉最好选择三分肥七分瘦的，和葱姜一起放在绞肉机里搅拌成肉馅；把豆腐剁碎；等糯米饭熟了之后要趁热把这些馅料放入锅中和米饭拌匀，拌匀的同时加入鸡蛋和豆瓣酱，喜欢黄豆酱的也可以放黄豆酱，口感都不错。拌匀之后，将糯米馅料搓成小球形状，当然大的就成大糯米球了，不易熟，放了鸡蛋这部很关键，不放鸡蛋的丸子可能会发黑哦。
之后就是我看闺蜜的操作了，首先热锅里面放油，至少要末过肉丸啊，刚放入的丸子不要搅动，虽然糯米有很强的淀粉的作用，但为了丸子的完整性还是要等到变黄有硬度的时候再翻动，等到丸子变成了焦黄色的时候，就看到闺蜜把它们捞出来了。就是这么简单的一道糯米丸子，吃过了丸子，我都不想吃其他的东西了。