百香果和它是天生一对，汤鲜味美，一周吃两次，平稳过冬_美食料理

苗往细雨

2023-03-04 10:41:38

百香果又叫鸡蛋果，既可以生吃也可以把其中的果肉泡在水里面吃，养生效果都非常好，最重要的是，它的营养价值很高。

百香果虽然是一种水果，但是却是一种天然的镇静剂。常吃百香果，有助于让我们放松紧张的神经，如果我们的工作和生活压力大，节奏快，我们可以常吃百香果，缓解我们的紧张的精神状态。

百香果中的香酚成分，有不错的改善睡眠作用，食用之后，可以提高睡眠质量，还能美容护肤，延缓衰老，养护肠胃。

百香果炖排骨

排骨用淘米水浸泡3个小时然后焯水断生，用姜丝爆香之后，小火炖煮直到熟透是我们寻常的做法。但是在起锅之前，加入百香果肉，再用文火收汁，这样烹饪出来，完全与我们寻常吃的排骨是两种感觉，浓郁的肉香带着酸甜，吃下去不仅能够起到解腻的功效，还让人吃完之后还想再吃。

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