这款点心非常适合女人，养颜补气血，这样做0失败，不怕你不会
很多女孩都很喜欢吃一些小甜食，小点心，因为甜点可以带来放松感。我也很喜欢吃甜点，尤其是现在天气比较冷的时候，一盘点甜，一壶热茶，非常惬意。今天就和大家说的是，我最近经常做的一种，非常适合手脚冰凉的女孩吃。这款点心非常适合女人，养颜补气血，这样做0失败，不怕你不会，这款点心就是红糖椰香马蹄糕。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环；而且女性在宫寒或者手脚冰凉的时候多喝红糖，可以缓解经期疼痛，非常滋补。下面我们一起看看具体的做法吧。
红糖椰香马蹄糕
By海之韵美食记
配料：
马蹄粉200克、椰浆200克、红糖130克、炼奶30克、水460克
烹饪步骤：
1.红糖块和160克清水倒入锅中，用小火煮至糖融化
2.200克的马蹄粉倒入盆中
3.140克清水倒入马蹄粉中
4.倒入水后，搅拌一下，让马蹄粉充分吸收水分。刚倒入水，如图中的状态，结块那样，别担心，待会儿再倒入液体的时候就不会那样了
5.先取步骤4中做好的230克马蹄浓浆，和160克清水搅拌均匀,成马蹄粉浆，剩余的110克的马蹄浓浆待会用来调椰浆的
6.煮至红糖融化的红糖水，趁热加入2勺步骤5的马蹄粉浆，迅速搅拌，再将剩余的马蹄粉浆倒入，拌匀，成红糖粉浆
7.将椰浆和炼奶拌匀
8.将椰浆炼奶液倒入步骤4中剩余的110克马蹄浓浆里拌均匀，成椰香粉浆
9.锅里的水烧开后，放上不锈钢碟子，先勺入一勺红糖粉浆，盖上锅盖，隔水蒸5分钟至凝结
10.再勺入一勺椰浆粉浆，蒸5分钟。依次间隔蒸，最后一层也是红糖粉浆，蒸的时间最长
烹饪小贴士：
1、闻一闻：品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道；2、尝一尝：在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽；3、看一看：我们可以从红糖的外表来判断，优质的红糖呈显晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，融入水中也清晰，无沉淀，无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质，甚至可以看见沉淀物或悬浮物
以上就是今天分享的菜谱了，你学会了没有？