用红军渡，教会你如何判断一瓶酒是不是好酒？
随着酱酒行业的兴起，这些年出现了许多新兴的品牌，加上互联网技术的进步，营销手段愈发五花八门，许多酒友往往是挑花了眼睛，依旧在买酒的时候踩入大坑。今天就用红军渡酒，这个实体酒为例，教大家四招，判断一瓶酒到底是不是好酒，避免被坑。
1、看配料
我们国家对于食品安全监管这些年是十分严格的，像在近些年，又规定了，酒精勾兑类的不能在宣传上打上“白酒”字样进行宣传。所以，学会看配料表，能让酒友少走很多弯路。那么，配料表看什么呢？看三个，香型、原料和辅料以及等级。
香型会标明，这是酱香型、清香型、还是浓香型的酒，而原料和辅料中，只包含粮食和水的配料表是最干净的，表明这是纯粮酒。如果还含有酒精，乙醇之类的物质，那就说明是兑出来的酒水了。而等级是纯粮酒的专属标志，一般有三个级别，分别为优级、一级、二级，其中优级就是品质最好的酒。大家可以参考红军渡的配料表，像这样的酒，就是品质非常高，非常纯净的纯粮酱香型白酒了。
2、看实物
根据配料表拿回来的酒，品质是可以信赖的，但是味道却不一定符合自己的喜好，这个时候，还是需要用实物来检验。用透明的小酒杯来观察酒水的颜色，也能更好的聚拢酒气。白酒多为干净透明的质地，如果发现酒中有肉眼可见的漂浮物或者沉淀物，或者呈现异样的颜色，那么这类酒连喝都不要喝，保不齐是出现了变质等问题，喝起来对身体也有影响。红军渡倒出来的效果就如图所见。
3、拉酒线
酒友还可以通过拉酒花的方式来简单的判断酒体的好坏。所谓的拉酒花，就是在倒酒的时候，把酒瓶抬高，让酒水缓慢流下，形成一条细细的线。像红军渡这样好的酒，在拉酒线时，会形成绵延不断、细长柔韧的酒线。而窖藏时间不足，品质较差的酒，在这个过程中，很容易酒线断了。
4、看品牌
当然，对于不想那么麻烦的酒友来说，最简单快捷方式，就是选择值得信任的老品牌。最好经营时间久一些，新兴的品牌能借助互联网营销，短暂的爆红，推广开来，但是对于酒水这样的饮品来说，味道才是决定生命周期的核心。所以，凡是经营年份有个十几年，几十年的品牌，味道都是久经考验，绝对值得信赖的。像红军渡，源自贵福酒业，四代传承，历史可以上溯1898年，一百二十多年的历史，证明了贵福出品酒水的品质与滋味，值得信赖。
