肠道“推粪机”找到了,香蕉不在列,隔天吃一顿,润肠通便
厨房的那角落
2023-03-04 13:21:23

原标题:肠道“推粪机”找到了,香蕉不在列,隔天吃一顿,润肠通便

大家好,这里是华家美食记!

现如今随着生活水平的提高,很多人养成了大鱼大肉的饮食习惯,青菜吃得极少,有些人甚至直接不吃青菜,再加上不爱运动的话,久而久之,肠道蠕动减慢,就会出现便秘、腹胀、乏力等症状,肠道内的毒素得不到及时排出,就形成了大肚腩,影响我们的健康。

很多人一说到便秘,首先想到的就是吃香蕉,但其实不然,香蕉并不会因为它的外形,就有通便的效果。有便秘烦恼的朋友,不如多吃以下这3样,被称为肠道“推粪机”,隔天吃一顿,清宿便排肠毒,告别大肚腩。

一、红薯

推荐食谱:红薯鸡蛋饼

主要食材:红薯、鸡蛋、火腿肠

做法步骤:

1.红薯去皮后切成红薯丝,切好放入大碗中,加适量清水,再加一勺食盐,将红薯丝泡软。

2.碗中打4颗鸡蛋,再将蛋黄和蛋清分离开。

3.小葱切葱花,火腿肠切细丝。

4.红薯浸泡好,挤干水分放入碗中,再倒入火腿丝、蛋清、葱花,适量食盐、五香粉调味,拌匀。

5.加一勺面粉,拌匀。

6.平底锅中倒适量食用油,油热将红薯丝夹入锅中,再整理出鸟窝的形状。

7.将蛋黄放进鸟窝中间,煎至定型。

8.翻个面继续煎,就这样两面煎至定型熟透,即可出锅。

9.这样煎出来的红薯饼健康营养,好吃还不上火,老人小孩都能吃,拿来做早餐也是不错的选择。

二、芹菜

推荐食谱:芹菜炒猪肝

主要食材:芹菜、猪肝

做法步骤:

1.猪肝切薄片,尽量切薄一些,全部切好加一勺面粉、食盐,抓洗出血水。

2.加入清水,淘洗两三遍,将血水洗干净,这也是腥味主要来源。

3.下面开始腌制,依次往里放料酒、食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、老抽、生粉、花生油,抓匀腌制10分钟。

4.芹菜处理好,洗净后切成5公分左右的段,备用。

5.起锅烧油,油热倒入猪肝下去滑炒,炒至变色后立马盛出。

6.另起锅烧油,倒入姜、蒜、泡椒,爆出香味。

7.猪肝回锅,再倒入芹菜段,翻炒均匀。

8.芹菜炒至断生后,放鸡精、白糖、生抽、胡椒粉调味,再加入少量淀粉水勾个薄芡。

9.翻炒均匀,炒入味后即可出锅装盘。

三、南瓜

推荐食谱:南瓜汤圆

主要食材:南瓜、糯米粉

做法步骤:

1.南瓜切薄片,水开上汽上锅蒸至能插进筷子,即可出锅,用擀面杖碾成南瓜泥。

2.加入适量糯米粉、白砂糖、清水,先搅成絮状,再上手揉成光滑的面团。

3.接着捏出一个个小剂子,再放手心搓圆,变成这样一颗颗圆溜溜的汤圆形状。

4.起锅烧水,水开倒入搓好的南瓜汤圆,煮至浮到水面,即可捞出。再煮一锅红糖水,将汤圆倒入,吸饱糖水后捞出。

5.最后撒一层熟芝麻做点缀,美味即成。

结语:红薯、芹菜、南瓜都是一些高膳食纤维食物,而且营养丰富,含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素,常吃不仅能润肠通便,还能补充营养,肠道越吃越健康。

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