惊蛰节气，记得吃梨润燥，推荐这4种烤梨，营养美味
惊蛰节气将至，它是24节气之中第三个节气，也是一年之中，对于春耕最重要的一个节气，古诗《惊蛰》中写道：一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染绿红。九九江南风送暖，融融翠野启春耕。形容的便是春哥更农忙的开始了。
此时阳气生发，气候多干燥，而在古代人们到了这个节气，都会用“吃梨”来化解口干舌燥的不适情况，所以惊蛰吃梨，久而久之就成为了一个传统的民间习俗。
进入到现代以后，随着医学科技的发展，人们发现惊蛰吃梨的好处很多，比如滋阴润燥，化痰止咳，但是生吃其实对于一些身体偏寒凉阳虚体质的人而言，又有些不适合，所以现代人，逐渐的发明出了“烤梨”的吃法，今天就分享4种烤梨的制作方法，让您既能润燥的同时，也不会因为梨子寒凉损伤脾胃。
准备食材：
鲜皇冠梨4个，大枣24个，枸杞若干，银耳多2朵，山楂适量，柠檬陈4片，皮适量，莲子6克，百合12克，皇菊2朵，桂花玫瑰花适量，冰糖多一些。先将银耳洗净之后，放入锅中加入清水煮熟煮出胶质为止，然后将鸭梨去核去皮，放入冰糖加入清水，一起放入锅中煮熟盛出备用。
桂花皇菊烤梨：
制作方法：将煮熟的梨子盛出，装入砂杯之中，倒入提前煮好的银耳胶与冰糖水，放入几粒枸杞，加入提前准备好的“桂花”和”皇菊“，最后放入烤箱烤制15分钟，之后取出就可以食用了，这么做出来的烤梨带有菊花和桂花的香气，还有枸杞的甘甜与冰糖的滋润十分好吃。桂花与皇菊可以“明目，去火“配合冰糖与鸭梨滋阴润燥，加上烤制地方法来食用，可以说是美味又营养。
玫瑰柠檬烤梨：
制作方法：将煮熟的梨子盛出，装入砂杯之中，倒入提前准备好的银耳胶与冰糖水，放入几粒枸杞，加入提前买好的“柠檬片和玫瑰花”，然后放入烤箱也烤制15分钟，之后取出就可以食用了，玫瑰柠檬口味的烤梨与众不同，甜酸适口，带有淡淡的玫瑰花香，加上冰糖的甘甜，别提多好吃了。而玫瑰花可以解除肝郁，柠檬可以提高免疫力，补充维生素C,加上冰糖与鸭梨的滋阴润燥，让这道小吃美味可口。
陈皮山楂烤梨
制作方法：将煮熟的梨子盛出，装入砂杯之中，倒入提前准备好的银耳胶和冰糖水，放入几粒枸杞，加入提前买好的“陈皮和山楂”最后放入烤箱之中烤制15分钟，之后就可以取出食用了，山楂陈皮烤梨，不同于前两种，在口味上有浓郁的陈皮味道，还有山楂与冰糖的酸甜味，而山楂又可以开胃健脾，陈皮祛湿，冰糖鸭梨滋阴润燥，搭配的十分合理营养美味。
百合莲子烤梨：
制作方法：将煮熟的梨子盛出，装入砂杯之中，倒入提前准备好的银耳胶和冰糖水，放入几粒枸杞，加入提前准备好的”百合与莲子“最后放入烤箱之中烤制15分钟，之后就可以取出食用了，百合莲子烤梨，不仅让这道小吃更加美味，而且百合还具有安神助眠的作用，而莲子可以清除体内内热，再与梨子冰糖配合烤制蒸煮，实在是完美的搭配，营养更加全面。
最后3月6日就是惊蛰节气了，记得在家中制作一种烤梨吃吧，让这个春天也变得滋润起来，让自己身体更加健康，也让生活更加丰富多彩。