火遍全网的小甜点，在家搅一搅就搞定
娱乐夏日葵
2023-03-04 20:40:17
每次一有时间，朋友们喜欢涌入我家，看我捣鼓各种不同的美食。
时间久了，大伙学不会硬核大菜，多多少少也会整个简易甜食。
厨艺再差的小伙伴都能挑简单的学几道。
很多时候饭饭还会特意挑选简易的食谱分享，生怕大家学不会。
好久没做简易甜点了，刚好我买的草莓到货了，今天就草莓巧克力冰山熔岩走起吧~
好利来的冰山熔岩火爆全网，但是很多人不知道这玩意在家做可以这么简单。
当然啦，自己在家做可以搞得丰富一点，加上喜欢的水果，好吃不腻。
简单搅一搅就能搞定，丝滑浓郁，带着水果的清甜，真的太好吃了~
马上快过年了，学会到时候秀上一手，保证全家都夸你！
淡奶油、白砂糖、蛋黄、黑巧克力
新到货的丹东大草莓，每一个都跟鸡蛋一样大，emmm真甜~
一部分切掉草莓屁屁，一部分对半切开。
对半切开的草莓挨着模具一个个排列好，中间放上完整的草莓，把模具摆满草莓放到一边备着。
锅里放蛋黄，白砂糖，淡奶油，小火加热到边缘冒小泡泡。
关火倒巧克力，搅拌到巧克力融化变丝滑，过滤一下更细腻。
倒到模具里，最后放进冰箱冷藏4小时凝固。
是不是超简单，包了油纸就可以轻松脱模啦，横截面超完美，最后撒上可可粉，这比买的还要精致呢~
一口沦陷，奶香混着丝滑巧克力，加入草莓清甜解腻，妥妥的味蕾炸弹，还不赶紧趁着草莓季做起来！
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