网红带货，整切牛排定义究竟是什么？_美食料理

娱乐刺玫瑰

2023-03-04 21:26:05

在网红哥直播间，买了某品牌牛排，等了五六天心想一定会有惊喜，因为品牌方的负责人在直播间承诺了是整切牛排“假一赔三”，再加上哥口碑在抖音一直还算不错，谁知道惊喜没有等到，等到一颗！

#爆料#

这次网红带货彻底将我摧毁，在金钱面前，什么人都不要相信，只能相信产品质量。

咱们今天分析一下什么整切和原切牛排：

1、肉质不同:原切牛排是直接从牛身上肉质较好的某个部位切下来的完整一块，肉质比较鲜

嫩，品质比较好。而整切牛排一般选用草饲牛肉，且取肉部位较多，因此肉质略差于原切牛排。#延安身边事##延安同城#

2、加工方法不同:原切牛排就是直接切割下来，没有经过任何加工的牛排;而整切牛排经过了腌制调味等一系列加工步骤，烹饪的时候不再需要自己调味，直接煎制就好。

#消费者#

当然，这段文字是说那些比较有质量的整切牛肉，大家看看图二里面添加那么多的添加剂，请问这样的牛排使用“整切”两个字是否再打擦边球呢？