这个汤是润肺养颜、去烦除燥的,能很好的滋润干燥的皮肤,令肌肤水当当的可人。这汤比较温和,能强身健体,老少皆宜。苹果的清香,又是一道令人心旷神怡的风景。
土鸡;金华火腿;海底椰;百合;麦冬;红枣;枸杞;姜;
海底椰有润肺止咳、滋阴除燥的功效。我用它搭配百合、麦冬,炖了锅土鸡汤给儿子喝。


海底椰煲鸡汤做法和步骤
土鸡洗净,凉水入锅,水量要加足;旺火煮沸后,撇净浮沫,加入姜片;放入金华火腿,火腿是咸的,所以就不需要再放任何调味料了;


将海底椰、百合、麦冬分别装入一次性调料包中或者用纱布包好后放入锅中,这样炖出来的汤头非常清澈;小火炖煮半小时左右,放入红枣,再继续煲半小时;出锅前加入枸杞。
海底椰、百合与麦冬自身都没有什么味道,不像有些药膳的材料会有股浓重的中药味,所以小朋友很容易入口。

这样既鲜美又滋补的一款靓汤,不仅对润肺止咳有帮助,即使平时食用也是全家皆宜。
海底椰是煲汤的好材料,有润肺止咳、滋阴除燥的功效。