宝宝补血不能用红枣，要多吃这些才有用！_美食料理

本地小灵通

2023-03-05 00:02:16

一说到补气血，

我们大家都会用泡红枣枸杞，

但是对于宝宝贫血的问题，

红枣可就起不了作用了。

日常得多吃这些东西

才能让宝宝有效吸收！

《中国0-6岁儿童营养发展报告》中显示：6-24月龄的儿童贫血率高，我国2岁以内婴幼儿贫血率达到31.1%。

很多家长都知道宝宝缺铁就容易贫血，其实缺乏铁元素总共有三个阶段，而贫血的表现则是第三阶段，这是一种严重的缺铁后果。

缺铁的第一阶段为铁减少期，第二阶段为红细胞生成缺铁期。在宝宝发生缺铁性贫血之前，宝宝已经经历了铁缺乏的前两个阶段，已经受到了很多影响，包括大脑神经发育也会受到影响。

宝宝缺乏铁元素，不仅仅会造成贫血，也会对宝宝的认知、学习能力、行为智力发育等产生影响，并且这种损伤是一种不可逆的发展过程。

在传统认知里，补血的食物有红枣、红糖水、桂圆等，其实这些食物的铁含量极低，主要补的都是糖。

补铁类的食物一般分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁更易被人体吸收作用，而非血红素铁则不易被人体吸收利用。

含血红素铁的食物是：高铁米粉、牛肉、猪肉、羊肉、血制品、动物肝脏等。

像黄豆、菠菜、紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇、虾米、银耳、小米等食物则是非血红素铁食物。

除此之外，维生素C也能够促进铁的吸收，像生菜、豆芽、油菜、鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橘子等。

动物肝脏中虽然富含丰富的铁元素，但所含的胆固醇较高，不适合每天食用，每周吃一两次即可，日常食用更推荐动物肉，像牛肉、羊肉、猪肉这些。