转眼间,夏天就要到来了,随着天气渐热,不少人外出玩耍或旅游的时候会选择海边,可以肆意地吹着海风,轻轻柔柔地漫步在沙滩上,又或者是追逐着一朵朵浪花,要是感到疲倦了,可以找一家大排档吃海鲜,简直太舒适了,光是想想都觉得很美妙。有关海鲜的品种,可能沿海居民会比较容易分得清,而外地人或者对海鲜不怎么了解的人,估计就会模糊概念了。比如说章鱼、鱿鱼、乌贼、墨鱼、八爪鱼,这几种海鲜各位分得清楚吗?相信不少人看到这几个名字,对应不上它们到底长什么样子,或者是看到了它们的样子,想不起来它们叫什么名字。

为了解答大家的困惑,小编就和大家聊一聊这些看起来差不多的海鲜,让你们明白到底是怎么区分的。虽然章鱼、鱿鱼、墨鱼等都被归为了“鱼”,可是它们并不具有常见的鱼的特点,准确一点儿来说,它们应该是一种海洋软体动物,都是从头足纲软体动物中进化而来的,样子显得比较奇特一些。

首先,可以靠数触角的方法来分辨。章鱼和八爪鱼是同一个物种,听这个名字就知道,它们有八个触角,而鱿鱼有十个触角,墨鱼和乌贼是同一个物种,它们也有十个触角,比较明显的区别是其中有两个触角比较长。
其次,可以通过看形状来区分这些海鲜。章鱼的头部是圆圆的,乌贼的头部和身体呈现为袋状,鱿鱼的头部和身体则比乌贼的更尖一些,这几种不同的形状还是很容易就能看出来的,比较直观。

另外,还可以用手感区分它们的不同之处。章鱼的整个身体都是柔软的,没有骨头,因为有这个特点的关系,所以它们能随意可以钻进很狭窄的地方。摸一下鱿鱼,能感觉到有片状软骨,而乌贼也是有硬骨的。
最后,从口感来区分也是不错的一个技巧,可这是选购完之后用来确认的,并不是说生吃。章鱼的口感比较嫩滑,鱿鱼就比较有嚼劲。

对了,还有一个小小的注意事项,那就是如果看到很多7条腕足的章鱼,也属于正常的现象。这是因为雄性章鱼有一条特化的腕,称为交接腕,用以将精包直接放入雌体的外套腔内的,放入之后,腕足就会从雄性章鱼身上脱离。因此,吃到7条腕足的章鱼,说明它已经是父亲的身份了,吃到8条……