超好吃的几道美味下饭菜推荐，吃过的人都说好，让你一次吃个够
美食推荐一：家常溜肥肠
准备食材：卤肥肠、尖椒、葱姜蒜、淀粉、酱油、米醋、白糖、水淀粉、盐、油。
做法：
做法：
做法：
做法：
1、姜切丝，葱切末，尖椒去籽去蒂切小片，肥肠切成小段，加少许淀粉抓匀备用；
2、起锅烧热倒油，加入肥肠大火炸至表皮金黄捞出沥油；
3、锅里留少许油，加入葱姜爆香后，放入尖椒块快速翻炒至断生，将炸好的肥肠回锅翻炒几下；
4、调入适量酱油、白糖、米醋和盐翻炒均匀，淋上少许水淀粉，加少许蒜末再翻炒几个来回即可出锅。
美食推荐二：孜然鸡翅
准备食材：鸡翅、生姜、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、孜然、盐、油。
1、姜切片，鸡翅用牙签扎小孔，加入姜片、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油和盐拌匀腌制半小时备用；
2、起锅烧热倒油，放入鸡翅小火慢煎至表皮焦黄，倒入少半锅清水，淋上少许料酒、生抽和蚝油拌匀，大火煮开；
3、转小火慢炖至汤汁快收干时，撒上少许孜然翻炒均匀即可出锅。
美食推荐三：香煎里脊肉卷
准备食材：猪里脊肉、小葱、孜然粉、辣椒面、盐。
1、小葱洗净切段，猪里脊肉切薄片，葱段放在肉片里卷起来，并用牙签扎好固定；
2、起锅烧热倒少许油，加入做好的猪肉卷，小火慢煎至四面变焦黄后盛出；
3、待肉卷煎好后取下牙签，均匀地撒上少许孜然粉、辣椒面和盐拌匀后即可食用。
美食推荐四：砂锅鱼块
准备食材：草鱼、姜蒜、干红辣椒、料酒、淀粉、小米椒、蒸鱼豉油、老抽、盐、油。
1、姜切片，草鱼宰杀好洗净剁成鱼块，加适量姜片、料酒、淀粉和盐抓匀后腌15分钟；
2、起锅烧热倒油，加入鱼块中上火慢煎至两面变微黄后盛出，放入砂锅里摆好；
3、锅内留少许底油，加入姜蒜、干红辣椒和小米椒煸炒出香味，倒入砂锅里；
4、加足量的清水，淋上适量蒸鱼豉油和老抽拌匀，盖锅盖大火烧开转小火，焖煮至剩少许汤汁时即可盛出。
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