家有婴幼儿,建议:学会自己做肉松,纯天然无添加,补钙健康长得快!
雪峰儿的美食
2023-03-05 09:22:19

原标题:家有婴幼儿,建议:学会自己做肉松,纯天然无添加,补钙健康长得快!

家有婴幼儿,建议:学会自己做肉松,纯天然无添加,补钙健康长得快!

居家生活,尤其是有了宝宝之后,妈妈们也会越来越强大,也就是大家说的:为母则刚。当妈妈之后,总想给孩子最好的衣食住行,尤其是饮食上更想吃得健康又营养。

家有宝宝,饮食自己上手最放心,春天正是孩子成长的黄金季节,给孩子们做一些营养的美味是很重要的。肉松是宝宝们喜欢的一种美味,也是妈妈们喜欢给孩子添加的一种营养的美味。肉松,出去买好像不是很放心,还是建议自己学会做,一斤肉就能做上很多,给孩子添加到粥、饭里都是非常不错的,自己做纯天然无添加,可以放心的给孩子吃。味道也是很棒的,也是我家孩子从小吃到大的一种美味,补钙营养又健康。

所用食材:猪里脊肉约1斤,白糖1大勺,生抽1勺,葱段,姜片,料酒,盐少许,花生油少许,白芝麻少许。

做法步骤:

第一步:猪里脊肉去掉筋膜,切成大块,如果想要炒好的肉松纤维长一些就纵切里脊肉,如果想要肉松碎一些就横切里脊肉,自己选择切法即可。

第二步:电饭锅里放入适量的清水,加入花椒,料酒,葱段,姜片,酱油少许盐,选择猪肉键。

第三步:煮熟的猪肉凉透后捞出。

第四步:捞出的猪肉放入塑料袋或者保鲜膜中。

第五步:拿一个擀面杖,慢慢给敲成猪肉碎。

第六步:敲好的猪肉碎放入锅里,加入少许花生油,花生油一定不要多,一点点就可以。

第七步:加入1大勺白糖,少许盐(如果猪肉的盐分有了,也可以不放盐),再加入少许生抽,小火慢慢炒。如果是幼儿吃可以如我做的这样稍加调味,如果是婴儿吃就不需要加入任何调味品。

第八步:炒到肉松成松散状,水分蒸发干以后,就可以关火,放入适量的熟白芝麻。

第九步:炒好的肉松晾凉以后,放入瓶中密封保存,随吃随取非常方便,家有婴幼儿或者老年人都可以试试,非常简单的肉松做法,一斤猪肉就能做很多,不但比买的纯正好吃,健康干净又营养。

峰儿话语:

1,肉松其实做法很简单,我这个是原味肉松,还可以加入孩子喜欢的海苔,或者其他孩子们喜欢的食材。

2,在家做肉松,从选料到加工都是自己经手的会很放心,吃起来比买来的都好吃。

3,如果是幼儿吃可以如我做的这样稍加调味,如果是婴儿吃就不需要加入任何调味品。

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