国内最辣的5道菜，麻辣小龙虾、中国口味蛇上榜，你最爱吃哪道？_美食料理

代芹说娱乐

2023-03-05 10:01:37

辣椒是天然的调味剂，很多人无辣不欢。今天为大家整理了全国最辣的5道菜，看看你都吃过几道，最喜欢吃的是哪一道，排名不分先后。

一、中国口味蛇

是湖南的传统名菜，属于湘菜系。看着辣眼睛，吃着辣舌头。不过这道菜的营养价值还是非常高的，选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味，有一种辣得人倒抽凉气却又欲罢不能的感觉。

二、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾是湖南的名吃，这两年已经火爆全国。麻辣小龙虾讲求“麻辣”二字，红亮的小龙虾配以辣椒、花椒等佐料口味鲜辣过瘾。

三、辣子肥肠

辣子肥肠是一道著名美食，属于川菜。这种做法先要将大肠水煮软，在要用小火爆干肠子里的油份，再加上放了很多辣椒和花椒吃起来麻辣可口，还能去掉大肠的腥味，吃上去有麻又辣，很是好吃，每次都要吃掉一大碗。

四、剁椒鱼头

作为湘菜的传统名吃，剁椒鱼头的辣度很多人都受不了。配以豉油、姜、葱、蒜等佐料，剁椒鱼头不仅鲜辣，还有独特的鲜嫩香味，让人流连忘返。

五、口水鸡

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。口水鸡这名字初听感觉有点不雅，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

以上就是国内最辣的5道菜，你最喜欢吃的是哪一道？