50岁黄大妈摆摊卖“它”，2元钱一条，笑称每月比儿子挣得多_美食料理

50岁黄大妈摆摊卖“它”，2元钱一条，笑称每月比儿子挣得多

爱讲故事的历史君

2023-03-05 10:01:53

50岁黄大妈在老家县城的街头摆夜市摊卖“这种”小吃，笑称收入超过大学毕业的儿子了。很多退休在家的老年人会选择做一些小生意，大多不愿闲在家里，还能为自己的子女帮把手，减轻他们的经济负担。今年50岁的黄大妈就在家卖起了这个，而且生意还不错

据黄大妈介绍，自己的儿子媳妇带着孙子早年就在外务工，两老人家在家里呆不住，虽然儿子反对两老出来摆摊，但是还是执意的把摊子开起来了。由于这里只有他们一家在卖这种小吃，到目前一年多时间里生意一直都不错，这个跟广东那边的肠粉还有点像，有豆角，玉米，木耳，酸菜，肉末多种口味，每条就卖2元钱，现在的年轻人一般都能吃3条，大妈打趣到：“每个月比我儿子挣得多”

卷筒粉最开始是在南宁那变兴起，慢慢延伸至大江南北。因为它做起来非常的方便，只需一个灶加上一口蒸锅，食材就是粉浆加上一些配菜，一般蒸上2分钟左右等粉浆成型了加上喜欢的配菜就可以吃了，喜欢吃鸡蛋的要多加一块钱。作为早餐或者宵夜都是极佳的选择，简单又美味

粉皮看上去软软的，用筷子轻轻夹一下里面的馅就会溢出来，满口鲜香，爽滑中带有一丝韧劲，吃上一次特别难忘。小编也是特别喜欢怀旧的味道，每每回到老家都要去那些儿时吃过的那些早餐店坐一坐，生煎包，豆腐脑，红薯粑粑的味道仿佛还在舌尖。

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