第一次知道土豆还有这种吃法,街头人气超高的美味,果然很好吃
爱旅游的小飞机
2023-03-05 11:22:31

原标题:第一次知道土豆还有这种吃法,街头人气超高的美味,果然很好吃

第一次知道土豆还有这种吃法,街头人气超高的美味,果然很好吃!

中华美食小吃从群众中来,所谓“靠山吃山,靠水吃水”。“一方水土养一方人”,讲的是适应。中国幅员辽阔,自然条件千差万别。生活在中国大地上的56个民族,在不同自然环境中,各自形成了富有特色的丰富的饮食习俗。不管在中国任何地方都有自己的特色饮食,今天小编给大家介绍一道街头小吃,第一次知道土豆还有这种吃法,街头人气超高的美味,果然很好吃,大家来看一看你们都吃过吗?

最近在街头看到一种卖得很火的小吃,做法非常的特别,可能大家都吃过相同食材做成的,但是这个做法确实很特别,我都看呆了。这个小吃就是土豆饼了,一般的土豆饼都是土豆和鸡蛋一起调成土豆糊,然后放锅里煎,但是这个小摊的做法确实土豆和鸡蛋分开的,没有搅拌在一起。

我们来看看他们是如何做的吧!他们首先是把土豆切成丝,然后加点水,再加上面糊和成土豆糊,然后抓上一把和好的土豆丝放入锅里。

等到土豆煎成饼的形状后,打入一个鸡蛋进去,夫妻两人分工明确,一人负责抓土豆丝,一人打鸡蛋,一会功夫就做了好多。等待鸡蛋凝固后,把土豆饼翻面,继续炸至金黄,另一面煎好后,就可以了,一道美味营养的小吃就做好了。

喜欢吃土豆饼的话,自己在家也可以做成家常的做法,在家里用电饼铛做,快捷又方便,但是要注意土豆制泥要选择质地较黏的土豆,这样入口细糯。在煎饼时注意不要煎焦、煎煳。

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