教你南瓜派的最佳做法，外面买不到，比吃肉好吃
生活技巧看看
2023-03-06 09:24:33
教你南瓜派的最佳做法，外面买不到，比吃的好吃肉。南瓜味道甜美，很多人都非常喜欢，但一般都是蒸着吃或者煮着吃。虽然做法简单，但却是保留南瓜甜味的最好方法。今天给大家分享一道雪花南瓜派的做法。色泽金黄，外皮酥脆，内馅香甜柔软。现炸的南瓜饼最好吃，用料也很简单。做好的雪花南瓜派，简单的像一层雪花，香甜糯糯。下面就和小编一起来看看制作方法吧。
准备食材：
金瓜、糯米粉、白砂糖、食用油、细白砂糖
具体方法：
1、准备一小块南瓜，南瓜去皮洗净，切成薄片，上蒸锅蒸10分钟。
2、南瓜蒸熟后取出，然后倒入容器中，用勺子捣碎，做成南瓜泥。
3、然后加入糯米粉和白糖用筷子搅拌均匀，把面粉揉成絮状揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
4、案板上刷少许油，取适量醒发面团放在案板上，将面团揉成长条，然后用刀切成大小均匀的面条。
5、然后用手揉成面团，压成圆饼状。
6、在饼胚表面均匀刷上一层薄薄的油，再裹上一层面包屑。
7、锅中倒入更多的油。油温80%热时，放入饼胚，适时用筷子搅动，炸至饼体鼓起。当颜色呈金黄色时，就可以控油出锅了。
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