春天吃饺子，白菜萝卜放一边，3种蔬菜做馅，孩子爱吃长得快！
春天是孩子长高的黄金季节。早餐很重要。建议家长让孩子在家吃好再上学。早餐吃得好，对孩子的健康和学习都有很大的帮助。饺子是我们孩子们最喜欢的早餐之一。周末一有时间，我就多包饺子，放在冰箱里，这样就不用再为早餐吃什么发愁了。春天吃饺子，白菜萝卜放一边，用这3种蔬菜做馅，孩子爱吃长得快！
这三道菜分别是胡萝卜、香菇、猪肉。现在的胡萝卜脆、甜、汁多、好吃，饺子好吃又营养。胡萝卜含有大量的胡萝卜素。进入人体后，大部分会转化为维生素A，是骨骼正常发育所必需的物质，有助于细胞增殖和生长。经常吃一些胡萝卜对孩子的生长发育有很大的作用。它还可以保护视力，增强体质等。胡萝卜在民间素有“菜中人参”之誉。用胡萝卜包饺子很好吃。它味道鲜美，多汁且营养丰富。可惜你不知道怎么吃！现在把详细的方法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧！
【胡萝卜蘑菇猪肉水饺】
主料：胡萝卜3根；鲜香菇260克；猪肉800克；饺子皮1200克。
配料：花生油80克；8克盐；酱油30克；蛋清30克；料酒20克；十三香1克。
第二步：将肉的外皮刮去，冲洗干净，切成大块，放入绞肉机中，磨成肉末。然后倒入一个大盘子里，加入盐和蛋清，朝一个方向搅拌几分钟。
第三步：加入酱油、料酒、十三香，继续搅拌几分钟。
第四步：胡萝卜去皮洗净，搓成胡萝卜丝，切碎一点，放入肉末拌匀。
第六步：取一张饺子皮，蘸少许水，放入肉馅，包成自己喜欢的形状。
第七步：锅中烧开水，放入饺子，大火煮几分钟，中间加两次水，煮至饺子浮起，即可出锅。
第八步：碗中放少许花生油、生抽、葱花，将饺子倒入碗中，即可食用。喜欢酸辣口味的朋友，还可以加入一勺米醋和辣椒酱。
咬一口多汁的饺子，好吃到停不下来。这样的饺子馅你喜欢吗？欢迎在评论区留言，谈谈你的看法。
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