四川儿媳来山东做客，婆婆做了4道菜，美味又好吃，公公不吃就走
四川公公来山东做客，婆婆准备了4道菜，好吃又好吃，公公：千万不要错过吃。亲爱的朋友们，大家好，我是江一舟大厨，今天又要和大家分享美食了。你准备好了吗
这不是我在四川上大学的表弟。她几年前刚毕业，在四川爱上了一个人。他带着女儿从四川来山东看望我们。
婆婆很高兴，给女儿准备了4道菜。很好吃，很好吃，但是等饭吃完了，公公跟公公说，不吃可以走了。这4道菜是什么？为什么说不吃就去吧，有兴趣的朋友跟我来阅读。
首先，第一道菜，山东炸鸡。
婆婆觉得公公是四川人，特地从菜市场买了一只公鸡，做了山东炸鸡。婆婆觉得这也是我们山东的特产，我也把做法分享给大家。
黑爪公鸡剁大块，不用焯水，洗净，检查水分，锅烧热加少许油，姜片、八角、花椒炒香，将鸡块下锅然后把鸡块放在高温下。翻炒三分钟，出油香味后，加入甜面酱、豆瓣酱、生抽和一勺老抽。
拌匀后加入适量的水，因为酱汁中含有大量的盐分，所以不用加盐，加少许鸡精、味精调味即可，盖上盖子中火慢炖15分钟，15分钟后加入青红辣椒和大蒜，加汁提味即可装盘。我媳妇经常吃这道菜。
第二道菜，葱油鲤鱼。
另一道菜，婆婆为女儿做的鳎鱼。山东黄河里的大鲤鱼很有名，婆婆早早起床去菜市场买了新鲜的鲤鱼。实践将与您分享。
鲤鱼清洗干净后，需要再次刮掉表面的粘液，以去除鱼腹中鱼骨上的鱼线和血水。这里的鱼腥味最大。15分钟，小火煮两分钟，
然后取出检查水份，将一勺生抽、一勺陈醋、一勺胡椒粉、两勺糖和两勺盐放入碗中。喜欢吃辣的可以点辣椒片，烧热油，淋上葱花就可以了。然而，公公不吃这道菜。这应该是南方人不吃鲤鱼的原因。
第三道菜，葱花五花肉。
第三道菜，婆婆给女儿做了葱花猪肝。婆婆觉得南方人可能更喜欢吃熟食，比如毛血旺，两片肺片之类的，但是都是猪做的，所以就买了猪肝。给我儿媳妇，然后我会和你分享葱花猪肝的做法。
做这个葱油猪肝，只要买腌好的猪肝，硬币后切成薄片，放入碗中，爱吃辣的葱切段，青红椒切碎，加入香菜。然后放一勺蒜末、一勺生抽、一勺陈醋、少许香油和少许辣椒油快速拌匀即可食用。这菜意料之中，媳妇能吃的不多。
第四道菜是大蒜西兰花。
第四道菜是大蒜西兰花。婆婆觉得荤菜不够，素菜也是必须的。正好赶上蔬菜水果店的新鲜西兰花，我买了一些。接下来给大家分享一个实践。
买来西兰花后，仔细洗净，切成小朵，放入锅中烫30秒后捞出，倒水待用，锅内留底油，加入适量蒜末和葱花炒香，
将西兰花放入锅中，大火翻炒30秒，让西兰花吸收蒜末的香味，然后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀，淋上香油，出锅就可以吃，口感酥脆，这道菜终于把盘子都吃光了。
那为什么吃完饭公公不高兴，公公说不吃就走？原来媳妇觉得山东沿海多，今天应该多做点海鲜。快来用餐，没有海鲜怎能招待客人？
其实我们这地方在鲁西北，吃海鲜的不多。我婆婆也有点粗心。你怎么认为？欢迎评论区交流。