鸡翅和青豆一起炖，滋补又清淡，最适合体虚的人_美食料理

余乐人间

2023-03-07 07:20:47

原料：鸡翅中300克，黄豆、青豆各25克，姜片5克，葱节5克

调料：料酒1大勺，盐1小勺

1.将鸡翅中洗净，剁成小节，用热水烫洗一遍，沥干水分。

2.黄豆和青豆分别择洗干净，用清水泡发。

3.锅内加入清水上火煮沸，放入鸡翅中、黄豆、青豆、葱节、姜片和料酒。

4.用旺火煮沸，撇去浮沫，改小火炖熟。

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