不知道你有没有听过“一颗番茄饭”?这道美食在微博、抖音有几千万的转发量,火爆朋友圈。
它为什么这么火?首先,一颗番茄饭色彩缤纷,一眼看上去就吸引眼球,食欲大增,不管是谁看到这样一道菜都一定会忍不住拍照吧!其次,它简单方便,只需要一个电饭锅就能做好一道美食,无需开火炒菜,真的是懒人必备啊!最最重要的是,这样一道颜值高又简单的美食居然还很好吃!口感饱满,酸甜入味,怪不得能成网红呢~
番茄焖饭





配料:香菇猪肉丸适量、胡萝卜适量、西红柿适量、玉米适量、豌豆适量、香菇适量、蚝油适量、胡椒粉适量、酱油适量烹饪步骤:1.首先是食材的准备





2.先在番茄面上用刀划一个十字
3.将番茄放进锅里煮大概两分钟
4.待到外皮轻轻翘起便可捞起去皮
5.接着是煮饭的步骤,水量和米大概相差半个手指的高度
6.先将番茄放入大米中,再将其他材料一起放入锅中
7.加入适量的胡椒粉,半勺酱油,半勺酱油,两勺蚝油
8.食材煮好后,把番茄捣碎和其他食材搅拌均匀
9.酸甜可口的番茄肉丸焖饭就完成啦!
菜谱小贴士:
1、番茄必须去皮,不然会影响口感。将番茄先放锅里煮,去皮的话会比较方便2、香菇可以切成较大的颗粒,口感会较好3、还可以根据自己的口味变换食材和调味料,每次都会有不一样的口感体验哦!
喜欢哈妹的文章请点赞~关注~分享!
你有什么做菜的小秘诀或者想要学习的菜谱,欢迎在下面留言和大家一起分享~