白菜萝卜靠边站，它才是“菜王”！3毛钱一斤，却是血管清道夫_美食料理

月下举杯邀共饮

2023-03-07 08:40:58

俗话说，人与血管同寿，说明血管的健康，关系到每个人的寿命长短！很多人以为，只有到老的时候才要为我们的血管操心。其实，血管斑块变大，从30岁以后就加速了，再加上现代人工作越来越累，吃得越来越不健康，运动越来越少，不知不觉中就加速了血管的衰老和损坏。

【金边包菜】

食材：

主料白菜600克红辣椒一个

辅料油适量盐适量蒜末适量生抽一勺醋少许水淀粉一勺红辣椒几个

过程：

包菜洗干净，用手撕碎，沥干水备用。红辣椒去蒂和籽，切片

醋、生抽、盐倒入碗里，混合均匀成酱汁备用。

锅里倒入油，烧至七成热，将蒜末放进去炒出香味后，加入红辣椒一起翻炒出红油。

将包菜片倒入锅里，反复翻炒至叶片微微变软。

不停地翻炒，炒至包菜片刀口略微变黄，将调好的汁淋进去。翻炒至叶片变黄。

叶片完全熟透后，淋入水淀粉勾薄芡即可出锅。