受外地人追捧的过桥米线，在云南并不受欢迎，本地人爱吃这些米线_美食料理

啊强说体育

2023-03-07 10:02:35

云南的过桥米线在国内还是很知名的，就算没吃过，应该也有听说过。所以很多人外地人去云南旅游时，基本上都会去尝尝正宗的过桥米线。过桥米线相较于其他米线，价格要高出很多，不过外地人旅游时也并不在乎这些，都想尝一尝当地的特色美食。

云南过桥米线在国内的很多城市都有门店，很多人都喜欢去吃。在云南几乎很少看见有过桥米线门店，过桥米线在云南其实并不受欢迎，本地人几乎不吃过桥米线。一是因为过桥米线的价格比较贵，二是因为过桥米线的味道真的很一般。

在云南最受欢迎的就是小锅米线，价格很便宜，一般一碗小锅米线也就6-7块钱左右，很便宜，味道也很不错，昆明人很爱吃。小锅米线有细米线和粗米线之分，大多数都更喜欢吃细米线。在云南吃小锅米线，并不一定要去装修比较好的门店，还是一些小门店的味道比较正宗。

不过在云南吃小锅米线时，有些店家并不会在里面放入调料，而是需要自己去配料，这点有点让人搞不懂。可能是怕外地人口味不一样，不能吃辣的缘故。云南人也很喜欢吃辣椒，一般小锅米线店都会放置一些炒好的辣椒段在桌子上，想吃就可以自己加。

云南人喜欢吃薄荷，薄荷的味道很怪，轻易不要尝试，不是谁都能吃得惯的。除了小锅米线，云南人也喜欢吃凉米线，凉拌出来也很美味。还有云南的特色饵丝也很不错，可以去尝一尝。大家认为云南还有什么米线好吃呢？