大叔的美食不简单，蛋黄都变绿了还有人抢着买，这东西你敢吃吗？_美食料理

大叔的美食不简单，蛋黄都变绿了还有人抢着买，这东西你敢吃吗？

小小爱旅游

2023-03-07 12:40:59

都说大隐隐于市，这话还一点都不假，就是我们这个城市，就是藏龙卧虎的！这不，在我们小区不远处的一个街道口里，就隐藏着一个身怀绝技的大叔，大叔做得一手美食，经常来来去去求的变换，所以生意特别的红火，据说都是网上的网红小吃摊了，还能在网上看到大叔的帖子，也不知道是不是真的，但是大叔的生意好，这一点却不假！

大叔做的美食不简单，一般人还真不一定敢吃，大叔蒸出来的鸡蛋不是黄色的，而是绿色的，蛋黄都变绿了还有人抢着买，这就有点奇怪了，这种绿了的鸡蛋，你们还敢吃吗？

不过大叔的这个绿可不是发霉哦！大叔的鸡蛋之所以会变成绿色，是有原因的，首先，大叔将鸡蛋敲开一个盖，然后将里面的蛋黄全部都导出来，装载盆子里。

之后，大叔将鸡蛋壳洗干净，然后放在一边备用，在装有鸡蛋的盆子里加上用温水化开的碱面，这种碱面放入蛋黄中就会发生“化学效果”，蛋黄也会慢慢的变深。

最后，大叔将搅拌均匀的蛋黄再次导入到鸡蛋壳中，然后放入到蒸锅里面蒸，在鸡蛋下面，大叔用黄瓜做成了黄瓜圈，让鸡蛋放在黄瓜圈上就可以了。

大概也就是10分钟的样子吧，出锅之后的鸡蛋就会变成绿色了。

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