荷葉還可以這樣吃？2步就做好，清熱養胃睡眠好，口氣清新氣色好
看見荷葉就想起了一首詩"江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東。"想想魚兒在荷葉間穿梭，荷葉碧連天的景象實在是美不勝收。蓮葉不只是南方有，北方也有，每到七八月間，正是荷花別用紅，荷葉碧連天的季節。
週末去野外遊玩，看到採摘的藕塘，荷葉倒處都是，買了一些回家，不但可以曬乾還可以做成美味的粥來喝。在這個季節，很適合這一款粥，清香好喝，常喝可以清熱去暑。其實荷葉的營養價值很高，就像我們知道的蓮藕，蓮子都是一家。荷葉有消暑利濕，健脾養胃，散瘀止血的作用。荷葉和蓮子也一樣可以靜心安神，對緊繃的神經有安撫的作用，可以緩解壓力，平心靜氣。現代的我們生活工作和學習壓力都很大，很容易煩躁可以適當的喝一些這個粥，讓自己心平氣和，睡眠品質提高，一覺可以睡到大天亮，身體和臉色都會變好。
所用資料：荷葉，粳米，蓮子，冰糖（可放可不放）。
做法步驟：
第一步：新鮮的蓮葉清洗乾淨，蓮子浸泡開備用。
第二步：把荷葉切成大塊。
第三步：砂鍋裏放入清水，把蓮子放入，經過浸泡的蓮子很快就可以熟透，在這個季節也可以用新鮮蓮子來做。蓮子可補脾益胃、養心安神、清熱去火等，經常吃一些，可以健腦，增强記憶力，提高工作效率，並能預防老年癡呆的發生。是中老年人强身防病、抗衰延壽的滋補食材，家裡可以常年備著，經常吃一些。
第四步：把蓮葉放入，再把清洗乾淨的粳米倒入，粳米也就是我們常吃的大米。
第五步：大火燒開，熬煮10分鐘，這個時候湯已經是綠色的了，把蓮葉撈出去掉。
第六步：蓋上蓋子，可以關火燜一會就可以了，吃得時候喜歡甜的可以適量的放一些冰糖，中老年人建議不要放糖。
第七步：清香的味道，十分的好喝，荷葉蓮子粥能够清熱化痰，祛脂降濁，夏季常吃能够解暑安神睡眠好，消暑去火，排毒養顏哦，你也趕緊試試吧~
峰兒話語：
荷葉是凉性的，很適合夏天來做粥，用砂鍋不需要熬煮太久，10分鐘就可以，蓋上蓋子燜一會兒就好。感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麵點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究！！！