多吃肉也能瘦！这一锅低脂又美味_美食料理

幺玖玖六

2023-03-07 22:02:20

好在我有自己的烹饪小技巧，做出来的鸡胸肉不腥不柴，口感极佳~

之前在家做这道蜜汁金针鸡肉卷，不爱吃鸡胸肉的朋友都干掉一大盘。

鸡肉鲜嫩，金针菇爆汁有韧性，荤素搭配，好吃无负担！

关键是它的做法很简单，吃不起猪肉的时候就安排它，爽歪歪~

请叫我省钱小能手，我们下期再见啦！

鸡胸肉、金针菇、大青椒、大红椒

盐、黑胡椒、葱花、芝麻

酱汁：

生抽、蜂蜜、黑胡椒

红烧酱油、水、葱姜

以前怕鸡胸肉柴都剁碎了，其实可以尝试切成薄薄的大片~

然后简单的用盐和黑胡椒调个味，不需要复杂的腌制~

腌好的鸡胸肉平铺在菜板上，放上鲜甜的金针菇，来点青红辣椒丝装饰，卷起来。

鸡胸肉本身就带着黏性，完全不用担心它会散开~

锅里油热后，下封口那一面先煎定型。

再把整个表面都煎得焦香诱人~

来调个万能蜜汁，用来煮鸡肉，猪肉，牛肉都好吃，记得一键三连不迷路~

把调好的酱汁倒进去。

盖上盖子中小火焖个3分钟。

这一开盖鲜香味就飘得满屋都是了~

鸡胸肉这么做鲜嫩多汁，一点也不柴，卷着金针菇，鲜甜加倍，荤素搭配，美味无负担！