95后小伙用一个电饭锅做的小吃，5元一个，每天1000个不够卖！_美食料理

妮妮和猫

2023-03-08 09:21:20

95后小伙用一个电饭锅做的小吃，5元一个，每天1000个不够卖！现在越来越多的年轻人选择自主创业，而且对于那些经济基础不是很好的年轻人来说，路边摊是他们的很好的选择，在每个城市几乎少不了的就是美食街，在美食街上有很多诱人的美食，虽然是简单的食材但是做出来的就是美味！

这是小编在西安发现的的当地一种传统的小吃——西安肉夹馍，肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。

这个生意火爆的摊位，摊主是一位年轻的95后小伙子，小伙子做肉夹馍最主要的是一个电饭锅，在电饭锅里放上精细的瘦肉，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味！

只见小伙把煮好的瘦肉从电饭锅里盛出，然后放在菜板上用刀剁碎，把蒸好的白吉馍撕开，现在上面涂抹上酱汁，然后把剁碎的瘦肉放到里面，最后浇上电饭锅里的汤汁，一个地道的西安肉夹馍就做好了！

别看这不起眼的肉夹馍，小伙一个卖5元，一会就卖出一大叠，这不又搬来一大摞，据小伙说他从早摆摊到晚上八九点钟，一天下来能卖出1000多个肉夹馍，想想这一天的收入也不会少，现在肉夹馍在各大城市都很常见，但是这种正宗的西安肉夹馍你吃过吗？95后小伙用一个电饭锅做的小吃，5元一个，每天1000个不够卖！