惊蛰时节多吃山药和枸杞，教你养生吃法，滋补脾肾又暖胃，真管用
百变厨房让美好时光成真大家好，这里是百变厨房，惊蛰时节吃什么？今天要给大家分享一道适合昆虫惊醒季节的美食。用料很简单，就是我们生活中常见的山药，还有枸杞。
首先，我们用筷子夹在清洗干净的山药上，然后用削皮刀将山药削皮。
很多人喜欢吃山药，却无奈对山药中的汁液过敏。当他们不小心接触到山药皮时，往往会引起手部瘙痒、红肿。今天给大家分享这个去除山药皮的小方法。全程不碰山药。
去皮的山药用刀压碎。然后用菜刀将其切碎。剁得越细越好。剁得越细越好吃，也越容易煮。
山药是一种常见且营养丰富的食材，吃法也很多，尤其是在虫蛀季节，更需要多吃山药，山药中含有特别丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，特别适合对于成人和儿童。
就这样剪吧。收入盘储备。准备一个煎锅，加入适量的水。水的量取决于你家里的人数。
水烧开，倒入山药用勺子搅拌两下。
这里记住我们今天这道美食要用到的山药是棉山药，不要选择脆山药，棉山药的口感比脆山药好，搅拌一下加盖焖五分钟。
接下来，准备一个碗。倒入适量小米。很多朋友认为小米不能洗，因为洗了营养就流失了。
其实我个人觉得还是有必要洗的，只是洗的次数不要太多。表面的灰尘和杂质稍微洗一下就可以洗掉。毕竟小米在生产和烘干过程中并没有经过任何清洗处理，洗完一次后，只需将水倒掉即可。
五分钟过去了，现在我们在山药里加入小米，用锅里的汤把锅里的碗里的小米彻底冲洗干净。
开大火搅拌搅拌，有利于小米快速开花。
很多朋友不知道小米粥是冷水煮还是开水煮。其实小米粥冷水煮还是开水煮都是一样的。水烧开后，用勺子搅拌一分钟，有利于小米快速出油和开花。
搅拌均匀后，盖上盖子再煮半小时。
下次我们会准备一小把枸杞子。清洁枸杞非常重要。我们先用少许水湿润枸杞子，再加入少许淀粉盐先抓起来。
Goji浆果也非常有营养，在超市以非常合理的价格广泛销售。民间还有一种说法，人到中年要用热水瓶泡枸杞。可见，枸杞的营养非常丰富。抓洗片刻后，加入大量清水，然后反复换水、漂洗数次，这样洗出来的枸杞没有杂质感，晶莹剔透。
把水倒进碗里，放在一边备用。半个小时过去了，我们往锅里一看，哇，真香，用勺子搅拌两下，可以明显感觉到锅里的汤已经变得很浓稠了，小米和山药完全融合在一起了，散发出特别浓烈的香味，然后加入枸杞。
用勺子搅拌后，盖上盖子再炖一分钟。揭开盖子，我们的小米山药粥就做好了。它很香，看起来很开胃。
这款山药养生粥的制作方法很简单，用料也很普通，特别适合在惊蛰时节食用。
虽然做法简单，用料简单，但所含的营养价值很高，老人小孩都爱吃。这样熬出来的小米山药粥，绵软细滑，汤汁浓稠，味道鲜美，容易消化。
这是一道特别适合昆虫惊醒季节的美食。吃得太多不会让你生气，但它会喂饱你并让你生气。
惊蛰时节，给家人做一大锅蒸山药小米粥。全家人都非常喜欢。它营养丰富，味道鲜美。如果你喜欢它，保存它并尝试它。那么今天就来分享一下吧。就是这样，谢谢收看我们明天见，再见。