春天是生长的黄金时期。孩子们吃什么才能长得更快更高?
父母经常会问这样的问题,但事实上,作为一名营养师,京妈可以负责任地告诉你,没有任何食物具有如此神奇的效果,孩子一吃就会长高。
儿童的身高与许多因素有关,例如遗传因素。有时医生会根据孩子父母的身高来计算孩子的“遗传身高”。此外,后天的饮食、营养、睡眠、运动、情绪和身体健康也有关系。

然而,在饮食营养方面,营养平衡是基础,在此基础上,我们可以适当地多吃一些有助于我们长高的食物。接下来,京妈将推荐10种有助于孩子成长的“明星食材”。
第一:牛奶
我们都知道喝牛奶可以补充钙质,帮助孩子成长。
牛奶中含有多种儿童生长的营养物质,如蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素等。每天喝1-2杯牛奶不仅可以促进骨骼生长,还可以改善儿童的睡眠质量,刺激生长激素分泌,帮助儿童达到理想的身高。
[正确选择和饮用牛奶的提示]:
① 你必须选择纯牛奶,这可以通过查看配料表来确定。第一种是生牛奶,这是纯牛奶,第一种是水或白糖。最好不要买。
② 如果你喝热牛奶,不要煮很长时间。小心损害营养。

③ 乳糖不耐受的儿童可以选择酸奶。
④ 喝牛奶的时间:早上和晚上都可以喝。早上喝牛奶可以产生最好的效果。在喝牛奶之前吃面包和饼干可以促进吸收;晚上睡前喝酒更有利于睡眠,但你应该选择睡前一小时喝酒。
⑤ 不喜欢纯牛奶的孩子可以和其他食材一起吃,比如牛奶燕麦粥、虾肉牛奶汤、双皮牛奶、奶香玉米饼、牛奶香蕉芝麻酱等。
第二:牛肉
牛肉是补充蛋白质的好食物。对于孩子来说,多吃牛肉不仅能补充体力,还能促进生长、智力和免疫力。
牛肉中的肌氨酸含量高于其他食物,有助于儿童生长肌肉和增强力量;牛肉脂肪含量低,但亚油酸含量高,有利于儿童智力发育;其中,维生素B6有助于增强免疫力等。
[帮助吃得高]:
① 新鲜牛肉每天可以吃80-100克。
② 烹饪方法多种多样,如煎、烤、煮、炖、蒸、炒,可根据孩子的口味和喜好进行搭配。
第三:鸡蛋
鸡蛋也是公认的营养食品,通常是为儿童准备的。
鸡蛋不仅含有丰富的优质蛋白质和B族维生素,还含有脂肪、维生素A和矿物质,对促进孩子的发育和成长起到一定的辅助作用。
[帮助吃得高]:
① 虽然鸡蛋很好,但一天最好不要超过两个鸡蛋。
② 烹饪方法可以煮、炸、炸、蒸等,也可以与其他食材一起食用,如菠菜炒蛋、蛋卷、洋葱黄瓜炒蛋、鸡蛋丝瓜汤等。
③ 软鸡蛋并不更有营养。相反,要小心沙门氏菌不能被完全杀死并影响健康。
第四种:小米
小米含有蛋白质、钙、铁、钾、维生素、烟酸等营养素,有助于防止儿童发育迟缓,促进身体对各种营养素的吸收,防止身材矮小。
此外,常吃小米还可以缓解脾虚、气虚、消化不良的情况。消化系统不好的孩子可以适当多吃。
[帮助吃得高]:
可以直接和粥一起煮,也可以和其他食材一起吃,比如山药小米粥、红薯小米粥,红糖小米粥等。
第五种:鸡肝
鸡肝中含有铁、蛋白质、维生素D等营养成分,对孩子的成长有益。此外,鸡肝中还含有维生素A,可以促进生长发育和维持生殖功能,对于用眼较多的孩子来说,还可以缓解眼睛疲劳。
[帮助吃得高]:
① 不要多吃。每周吃1-2次,一个人每天最多吃3次。
② 烹饪方法有很多种,如煎、煮、烤、焖,可以直接烹饪或油炸,如制作咸鸡肝、冬瓜肝酱馄饨等。
第六种:小麦
小麦可以为孩子提供所需的碳水化合物,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,防止
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