品质更优！武义县十一万亩春茶陆续开采_美食料理

品质更优！武义县十一万亩春茶陆续开采

茗边

2023-03-08 20:45:53

近日，位于武义县王宅镇上四保村的叶常香有机茶基地内，茶树抽芽吐绿，生机盎然。四五十位采茶工正身挎茶篓，细致地采摘着今年的第一茬春茶。

武义作为中国有机茶之乡，拥有茶园面积11.5万亩。“尽管去年旱情严重，但今年的茶叶质量却没有下降。”武义叶常香茶叶合作社负责人邹军明告诉记者，由于去年的干旱导致不少茶树被晒死，本来还担心今年茶叶品质的他，随着新芽的初生，悬着的那颗心也终于放了下来。“这几天是春雨1号特早生春茶品种的采摘期，虽然产量减少了，但是茶叶品质更优于往年，价格也比往年要高上一些。”邹军明告诉记者，叶常香基地共有茶园面积1080亩，其中有机茶215亩，以春雨1号为主，目前都已进入了适采期，并且当前采摘的茶叶多以一芽一叶为主，主要做“武阳春雨”高档名优茶。

来到茶山上，漫山的茶园间早已遍布采茶工，随着春茶进入采摘期，基地早早地便提前谋划开始在江西上饶、浙江龙游以及武义本地招募采茶工。来自江西的叶银表示：“来这边采茶一般要采两个多月，采地越多工钱越多，等结束差不多能赚到万把块钱。”除开外地招募的工人，也有本地的采茶工来到合作社帮忙采收，“在家也是闲着，出来采采茶叶也能给家里增加一份收入。”本地采茶工夏菊莲说。

武义作为茶叶大县，茶产业是武义农业重要的支柱产业和农民收入的重要来源，据悉，目前全县共有6万多人从事茶叶种植、加工和经营。茶叶年产量达2万多吨，总产值超12亿元。随着春茶采摘的开始，目前开采茶叶品种主要为留养枝条的乌牛早和春雨1号以及龙井43等，总计约2万亩左右。随着气温回升，“春雨2号”、鸠坑种等也将大面积陆续开采。

（来源：武义县融媒体中心）

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