美味的南瓜粥怎样做好吃？秘诀在这里，赶紧试试吧
南瓜粥清香顺滑，浓浓的南瓜香味以及软软的米粒，入口香滑，健脾又养胃。不少人早餐或者晚餐喜欢喝点粥，不仅暖胃而且还能助消化，但是一般都是大米粥或者八宝粥，经常喝总会喝腻，偶尔也想换一个口味。
如果想喝点别样风味的粥，南瓜粥是不错的选择，口感细腻而且味道香醇。而且南瓜还拥有降血糖降血脂的功能，糖尿病患者常吃可以改善病情。但是，怎么才能把南瓜煮烂呢？很多人煮出来的南瓜粥中，南瓜粒生硬不够软烂，粥也是清淡不够浓稠。
不少人煮南瓜粥的时候喜欢加一些大米，这样不仅可以使粥更浓更香，还能丰富南瓜粥的营养。其实，学会正确的加米方式，南瓜粥会更香更好喝！
要想煮出香软滑嫩，浓郁清香的南瓜粥，首先要学会这几个技巧。简单易学，轻松上手。
把南瓜切好后放置一旁备用，南瓜可以选择面一点的，这样更容易煮烂。准备好大米，并放入温水中浸泡半个小时，让大米充分的吸水才能使粥更浓更香。如果觉得大米的香味不够浓郁，煮出来的粥不够浓郁，可以使用糯米。
有的人觉得煮粥就要慢煮，其实米和南瓜下过之后应该先用大火煮，过一会再改成小火慢煮，这样才能让最大程度的把南瓜煮烂。
另外要注意，煮粥要用冷水下锅，这样煮的时间更长，米粒吸水更多，也能变得更饱满，煮出来的粥米香味更浓，如果中途需要加水，记得要加热水。煮粥的时候一定要时刻关注火候，不然很容易过度沸腾，也可以在盖锅盖的时候留一点小缝。
南瓜中含有丰富的果胶，果胶能够保护肠道的粘膜，减轻粗粮对于肠胃的损伤。现代生活速度加快，很多年轻人一天三餐都是靠订外卖来解决的，肠胃中难免积累了许多毒素，南瓜粥不仅能够促进消化，还能够增强肠胃的解毒能力。
南瓜粥香滑可口，轻舀一勺，入口浓郁顺滑，舒畅一天的心情。这些方法简单实用，不仅适用于南瓜粥，对于其他种类的粥也有许多可取之处。
还在因为南瓜粥不够软烂香滑而苦恼吗？学会这些技巧，你会发现煮南瓜粥一点都不难！重要的是掌握正确的方法！