原創 曬曬武漢小家庭的晚餐,4菜1湯家常經典,犒勞辛苦1周的家人
admin
2021-08-26 17:54:52

原標題:曬曬武漢小家庭的晚餐,4菜1湯家常經典,犒勞辛苦1周的家人

到了週五,大家的心情就放鬆下來了,哎呀,晚上也可以很悠閒吃頓飯了,孩子不用擔心工作,大人明天休息,週五的晚上似乎比週末還讓人期待,晚上吃啥好呢,辛苦了一周,也該好好犒勞一下自己了,做點家人喜歡的菜,舒舒服服、輕輕鬆松吃頓晚餐,安排著週末的生活,哎呀,想要的生活也就這樣了吧。

家裡爸爸和小傢伙喜歡肉類,最近調整飲食習慣,牛肉、瘦肉、雞肉吃得多,晚上的洋芋燒五花肉兩個人都說好香,吃飯也吃得很起勁,除了五花肉,蕃茄炒雞蛋、清炒藕帶、白灼蘆筍、雞湯豆腐都被稱讚了,有時候認真做一頓飯,把家裡人的生活照顧好,心裡也是挺有成就感的,不管做什麼堅持做好自己擅長就好,家庭主婦也沒啥不好,別人給的標籤不重要,你自己才能定義你自己。

武漢定居十多年,有自己的小家,晚餐四菜一湯家人吃開心,犒勞一周工作、學習的辛苦,家常小菜咱普通人知足,心裡熱乎,一家人其樂融融就好。

【洋芋燒五花肉】五花三層,就是香,小火慢慢燉軟爛,加上洋芋煮香,這就是最經典的家常菜啊,不用複雜的調味料,薑片、生抽、花椒粉、鹽調味即可,土豆粉糯、五花肉軟爛,香。

【清炒藕帶】武漢藕帶快下市了,價格也漲了不少,時令菜啊,剛上市和快下市的價格最貴,遇上鮮嫩的趕緊買點,不然就真的要再等一年了,清炒藕帶,你絕對值得擁有。

【白灼蘆筍】蘆筍雖然一年四季都有,但冬季價格是真的貴,現在價格還算實惠,家裡三天兩頭就會買,蘆筍炒蝦仁鮮嫩,白灼蘆筍清甜爽口,做法還簡單,開水裏放點油和鹽,蘆筍倒進去焯燙一分鐘,撈出來淋點香油即可。

【蕃茄炒雞蛋】經典家常菜,補充維生素,平時减脂的時候也吃,就是好吃不胖唄,蕃茄買沙瓤的才好吃,用紅烤一下,剝皮,這辦法比用開水燙還方便,調味的時候加點番茄醬味道會更濃郁,炒出來的蕃茄雞蛋會更好吃。

【雞湯豆腐】偷懶煮的湯,味道還挺好,雞湯是濃縮的雞湯塊,水燒開後丟進去,嫩豆腐切小塊一塊放進去煮兩分鐘,嫌顏色不够的可以加兩塊蕃茄,切點秋葵片,紅白綠,小清新又爽口,豆腐、海帶、豆芽一起加點味噌,煮碗味噌湯也很舒服。

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