烧烤店牛肉出现大量白点，店家拒绝更换：小白点和纤维是很正常的
辽宁营口。女子和朋友去烧烤店吃烤肉，老板将牛肉端上来后，女子发现牛肉上面有大量白点，她认为牛肉有问题，找到老板换一下，但老板坚称肉没问题，并且拒绝更换。一气之下，女子直接将牛肉打包并进行了投诉。
从女子拍摄的视频可以看到，牛肉在色泽上面看着是比较新鲜的，但上面一些白色小白点，确实不太正常，女子见状，认为这样的肉自己实在是不敢吃，于是找到烧烤店的老板和老板娘协商，希望能够再换一盘肉。
老板告知，这是肉的筋膜，而且牛肉是现切的，肯定不能换。见老板的态度很坚决，女子也就不再强求，但对于这个肉，她还是放心不下，于是单独将这盘肉买单并进行打包，来到附近的几家烤肉店进行了询问，得到的结果都是这个肉不太好。
随后，女子立刻给店里的同伴打电话，让他们不要继续吃了。事后，她给12315打电话进行了咨询和投诉，并且将这件事发到网上。
对此，烧烤店老板也做出解释，他依然示这个肉不存在问题，肉里面有小白点和纤维是很正常的，这是鲜肉现切，42元一斤，所以肯定不能给她换，如果客户认为肉有问题，可以拿去鉴定，鉴定出任何问题，店里都会负责。
对于老板的解释，不少网友并不买账，认为牛肉纤维根本不是这个样子，这就是肉绦虫，既然老板那么肯定没问题，那就让他吃下去好了。
其实从图片来看，我们似乎并不能肯定这个肉是否存在问题，但如果真如网友所说，那这个肉是存在很大问题的，一旦客户误吃这种白色米粒状虫子的肉，很有可能会导致在食用的时候，导致吸收其中的寄生虫，寄生虫的感染，带来的损伤是比较大的，还可能会导致人们出现囊虫病，对于身体的危害也是超乎想象的。
当然，就算是消费者没有食用，只要消费购买了这种肉，也有权要求赔偿。因为法律上规定的是禁止销售变质的食品，所以，只要确定经营者有销售变质食品的行为，即可以主张损害赔偿。
根据食品安全法规定，消费者如果买到了变质食品，可以向销售该变质食品的商家要求退还其购买食品的价款，同时如果销售者明知食品变质依然销售，可以要求其支付10倍于价款或者3倍于损失的赔偿金，如果这样计算所得的赔偿金不满1000元，则按1000元计。
以目前的情况来看，双方各执己见，消费者不妨去做一下鉴定，如果真的有问题，那就直接让老板进行赔偿就好。
大家认为这是问题肉还是肌肉纤维呢？