教您不用烤箱做出香喷可口的蛋糕，只需3步，学会你也是西点高手_美食料理

初以蕊

2023-03-09 07:21:24

蛋糕作为甜品中的代表美食，是不少吃货们的最爱。日常做蛋糕，我们第一想到的就是烤箱。可是有的家庭里并没有备有烤箱，可还是想做怎么办？没关系，今天小编就将您如何不用烤箱也能做出香喷可口的蛋糕，只需3步，学会了你也能成为西点高手哦！

准备食材：鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黑芝麻

1、取2个鸡蛋打入盆中，将鸡蛋搅开，或者直接用打蛋机打出粗泡即可，然后再放入60克白砂糖，适当对打蛋盆加热，并充分将白砂糖搅拌至融化。

2、倒入适量温水于打蛋盆中，同时加入60克左右的低筋面粉，用勺子均匀搅拌至均匀成蛋糊。再将蛋糊放入模具中，如果家里没有模具也可用杯子、碗等代替。

3、最后在蛋糊表面撒上一层黑芝麻，然后放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。（蒸锅也可以做蛋糕，你GET到了吗？）

OK，就是这么简单！所以所鸡蛋真的是个宝，家里常备鸡蛋，肚子饿的时候就可以做点蛋糕吃，解解馋。不知道好吃宝宝们都学会了吗？