【合理膳食】营养补充并非多多益善,两大误区快来避坑
医药充电桩
2023-03-09 10:43:07

原标题:【合理膳食】营养补充并非多多益善,两大误区快来避坑

每个人的生命都处于一种动态平衡的状态,物极必反,能量的摄入也不例外。

如果机体摄入能量远超过机体消耗的能量,必定会造成能量的储备。这种能量的储备现象就是营养过剩的表现。过多的能量往往是以脂肪的形式储存在我们的皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上,而男性的体脂率超过25%,女性体脂率超过30%我们就称之为肥胖。

过多摄入营养真的好吗?

接下来

为你解析关于营养补充的几个误区

和常见的营养问题

01

吃得越多越健康

民以食为天,食物是健康的基础。但这 并不意味着吃得越多就越健康。

事实上, 人体每天摄入的各种食物量应该由人体的需要量来决定。经常饮食过多,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引起很多营养相关慢性病的发生。任何营养素再好,都不是多多益善,各种营养素的摄入都要有量的概念。

02

营养素补充剂吃得越多越好

目前我国纳入保健食品管理的营养素补充剂只包括以补充维生素、矿物质为目的的产品。

维生素和矿物质如果超量补充,超过了人体的生理需要,则会引起诸多健康问题。例如,钙摄入过多,会干扰锌、铁、镁等其它微量元素的吸收,增加肾结石和肿瘤的风险。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,若不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒。

营养过剩的危害

营养素摄入过多对健康具有很多害处,例如:营养素摄入过多往往伴随能量摄入过多,多余的能量如果不及时消耗掉,就会在体内以脂肪的形式积存下来,造成超重和肥胖,而超重和肥胖又是引起很多营养相关慢性病如糖尿病、高血压、代谢综合征等的危险因素。

具体来说,过多摄入菠菜、芹菜、番茄等含草酸较多的食物容易导致结石形成,还会阻碍体内钙、锌等微量元素的吸收。大剂量长期服用维生素E可能引起血小板聚集,形成血栓,还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等症状,妇女服用过多可引起月经过多或闭经。

老年人易过量摄入哪些营养成分

众所周知,老年人味觉退化,对重口味食物有着明显的偏好,所以在饮食上更容易过量摄入脂肪、糖类物质和钠盐。如果大家细心观察的话就会发现,在日常生活中很多老年人都比较爱吃腌制食物,在烹饪过程中,调味品的添加量也比较多,因为牙口不好,老人更爱吃一些松软的蛋糕和饼干,而这些习惯都会导致油脂、糖分、盐分摄入过量,给身体带来更多的负担。

来源:陕西百姓健康

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