教你1款简单美味鸡小面包，早餐不愁吃了，收藏起来做给家人吃吧
家常菜小日记
2023-03-09 16:04:45
0次
超爱椰蓉味，从网上学来椰香面包制作方法，自己摸索着做，吃起来还不错呐！
制作方法
食材整理在下方了
以上是面包材料
椰蓉馅的材料
家里没买面包机，准备用打蛋器的和面功能。首先把面包原料的液体材料，倒入盆中。
再把其余的面包类材料倒入，揉在一起
这时候可以用打蛋器里面的和面棒，搅拌。每搅拌一分钟，停一分钟，避免打蛋器短路。已经变成，光滑的面团了。
大概打6到7次，就可以出现这样的粗膜。
光线的原因看起来面团有点黑。加入室温下软化好黄油，继续搅打至延展状态。
直至把面团抻起来有薄薄的手套膜为止。
放盆中，扣个盖子，放阳光下，醒发至两倍大。
这时候可以制作椰蓉馅，把所有的椰蓉馅材料放在盆中搅拌均匀即可。
用手按下去，旁边不会变形，不会反弹，就是醒发好了。
放在硅胶垫上，用拳头按压排气。分成四份。
用擀面杖擀成圆饼。把做好的椰蓉馅放在中间。像包包子一样收口。
扣过来擀成椭圆形。
两边对折成三角形。中间用刮板切开，但不要切段。把三角形从里面翻出来，就可以了。整理一下形状。
放在烤盘中刷上一层蛋液。放烤箱中再醒发10分钟。
165度，中层，烤17.18分钟就可以啦。如果觉得怕烤焦，可以中途加一层锡纸。
出炉咯！
放在网架上晾凉。Tips:1.如果家里有面包机最好，如果像我一样用打蛋器搅打面团，一定不能一直让打蛋器处于工作状态。2.耐心等待面团发酵，不能心急。3.黄油是室温软化，不是融化。4.在擀成圆饼的时候，注意把中间擀的厚一点，周围薄一点。
相关内容
热门资讯
原创 杨...
很多人觉得控糖就要少吃甚至不吃主食，其实这是误区。中医认为，“五谷为养”，主食是气血生化的基础，完全...
《人间烟火味》新书发布：揭秘传...
深夜潮州街头的鱼生店，店主利刀飞舞，鱼生片片如雪，考验的是潮州菜精工细作的刀工；清晨广州茶楼广府早茶...
解锁广东小吃新吃法，仙人冻搭配...
广东仙人冻是一道颇具地方特色的传统小吃，尤其在炎炎夏日备受青睐。这种清凉爽口的甜品，以仙人草为主要原...
原创 什...
导读：什么“啤酒”最好喝？经过评选，这5种榜上有名，你都喝过吗？ 在中国广袤的饮食版图中，啤酒以其清...
失去双腿的她在夜市摆摊 成了夜...
“要点什么？有烤冷面、手抓饼……”8月7日晚，在重庆华岩中心轨道站下方的夜市里，陈玲站在摊位后询问顾...
2025年“名店”“名师”“名...
2025年，云南省商务厅精心组织开展了滇菜“名店”“名师”“名菜”“名小吃”评选活动，在全省范围内掀...
五粮液19.5元精酿啤酒“风火...
✦ 关注蓝裕文化，好内容不容错过 ✦ 19.5元风火轮大战88元牛啤！ 最近两天，蓝裕同事不停推...
小吃创业？权威发布小吃培训基地...
食为先小吃培训凭借多年深耕行业的专业积淀，成为无数创业者的靠谱伙伴。自成立以来，品牌始终聚焦小吃培训...
8月8日#微醺夜市#激情预告！...
8月8日(周五) 晚20:08，抖音“微醺夜市”盛大开播。我们为您准备了超乎想象的狂欢体验~ #...
中外烧烤高手“过招”：鹤岗小串...
8月10日，鹤岗市人民广场上炭火噼啪作响，肉香弥漫——黑龙江省烧烤职工技能大赛暨第三届鹤岗小串烧烤竞...
原创 啤...
夏天的夜市，本是啤酒的主场 —— 烤串滋滋冒油，小龙虾红亮诱人，桌角堆着半箱啤酒，碰杯声、笑闹声能传...
原创 王...
WTT横滨冠军赛开战前，“日本料理”意外成了热议话题。中国选手王楚钦和王艺迪在采访中分别透露了自己喜...
什么？牛街小吃竟然集体“绒”化...
近日 许多在牛街逛街的 市民游客手里或背包上 都多了一个“软fufu”的萌物—— 可能是圆滚滚的毛绒...
原创 大...
在探索美食的旅途中，我们总能找到那些令人惊喜的小吃。今天，我要与大家分享的，是一种别具一格的美食——...
上市即成爆款，超190万人围观...
8月8日下午，珍酒李渡集团董事长吴向东开启个人首场直播，正式推出旗下首款高端精酿啤酒产品“牛市New...
珍酒李渡集团首款高端精酿牛市啤...
8月8日下午，珍酒李渡集团董事长吴向东开启个人首场直播，正式推出旗下首款高端精酿啤酒产品“牛市New...
金沙滩啤酒城里的“叛逆”冰淇淋
“叛逆”冰淇淋主打一个魔性。网友：这波口味，属实没想到…… 你以为冰淇淋的世界只有甜味？NO，NO，...
原创 加...
为了统一全国打工人的口味，大厂越来越拼了。 京东为了打击黑外卖建了七鲜小厨，给打工人最爱的餐厅爆款来...