天熱了，此菜不炒不燉，簡單拌拌就上桌，低脂低鹽去脂防，太棒了
今年的三伏天到現在還沒有開始，7月11日正式進入伏天，在炎熱的天氣裏，我們不但要多喝水，還要多吃含有維C高的蔬菜，以補充身體的營養。
中式的菜肴，多煎炒烹炸，夏天已經不再適合這樣的做法，那麼我們就用最簡單，最原始的方法來做。沙律~是我們常吃的，尤其是年輕人更是喜歡，不單是好吃，做法還特別簡單。到了夏天，這樣吃低鹽低脂不長胖，喜歡就趕緊試試。
所用資料：捲心菜，青甜椒，聖女果，葡萄乾，煮雞蛋，沙拉醬。
做法步驟：
第一步：今天我們做的沙律主要用到了捲心菜，青甜椒，聖女果，它們都含有豐富的維他命。捲心菜富含維他命、葉酸和鉀等等，經常吃可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨等，而且新鮮的捲心菜有殺菌、消炎的作用哦，很適合夏天。甜椒很適合生吃，它含有的椒類堿可以促進脂防代謝，從而起到了减脂的作用。而聖女果更是我們常吃的蔬果，又有"小金果"、"愛情果"之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗，而且味道適口、營養豐富，除了含有蕃茄的所有營養成分之外，其維他命含量也比普通蕃茄高，常吃可降脂降壓、健胃消食、減緩色斑、延緩衰老等。這幾種搭配做成沙律，常吃真的特別健康。
第二步：把捲心菜切粗條，甜椒切小塊，聖女果對切兩半，煮雞蛋切塊放到大碗中。
第三步：加入葡萄乾，加入葡萄乾主要是為了口感更好。
第四步：加入低脂沙拉醬，攪拌均勻即可。
第五步：裝盤上桌，特別簡單的一種做法，很適合炎熱的夏天，自己做成本也特別低，比去洋速食吃好多了。天熱了，此菜不炒不燉，簡單拌拌就上桌，低脂低鹽去脂防，太棒了！
峰兒話語：
1，沙拉醬有低脂的，如果想减肥就買低脂的沙拉醬，味道是一樣的。
2，蔬果的搭配也可以隨自己的喜好來搭配。
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