鸡蛋的另类吃法，胡萝卜肉泥菠菜油麦菜炒鸡蛋，新鲜蔬菜搭配营养

吉祥如意幸福来家里

2023-03-09 21:21:11

大家好，给大家介绍一款春日开胃菜，胡萝卜肉泥菠菜油麦菜炒鸡蛋，这款美食是我上次炒鸡蛋之后的灵感之作，最近菠菜和油麦菜都上架了，绿油油的蔬菜，让人一看就特别有食欲，觉得特别的绿色和健康。

美味的食物往往需要简单的食材搭配，之前也没有这样做过，直到最近给孩子做饭，一直想着饭菜要搭配均衡，连最简单的炒鸡蛋也搭配几样食材来做。

胡萝卜肉泥菠菜油麦菜炒鸡蛋的主要食材包括：胡萝卜、猪肉、菠菜、油麦菜、鸡蛋。

胡萝卜青笋炒鸡蛋的主要调味料包括：油、盐、十三香（油我用的小磨香油，更香）。

把胡萝卜都削皮清洗干净，家里有削片机的可以把胡萝卜削薄片，菠菜和油麦菜，切段洗干净，可以尽量切小段，猪肉清洗干净后，剁碎成肉泥，锅中放油，油热后，倒入肉泥，炒至肉泥变色后，倒入削好的胡萝卜片和菠菜、油麦菜、，加入盐和十三香，炒至胡萝卜和菠菜油麦菜断生即可，炒好后先放在锅中备用，盆中打入鸡蛋，再稍微加一点点盐，也可以不加，把刚刚炒好的胡萝卜片菠菜和油麦菜，一起搅拌均匀，锅中重新放油，油热后，小火煎饼或者炒菜都可以，看个人喜欢，这样一道简单的胡萝卜肉泥菠菜油麦菜炒鸡蛋就做好了。

大家有什么好的美食建议或者意见，都可以给我留言哦，再次感谢大家的观看，祝您好运健康常在。

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鸡蛋的另类吃法，胡萝卜肉泥菠菜油麦菜炒鸡蛋，新鲜蔬菜搭配营养

胡萝卜肉泥菠菜油麦菜炒鸡蛋的主要食材包括：胡萝卜、猪肉、菠菜、油麦菜、鸡蛋。

胡萝卜青笋炒鸡蛋的主要调味料包括：油、盐、十三香（油我用的小磨香油，更香）。

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