自制巧克力麻薯华夫饼，10分钟速成，松软香糯，真正的懒人早餐_美食料理

素菜大全

2023-03-09 22:00:33

自制巧克力麻薯华夫饼，10分钟速成，松软香糯，真正的懒人早餐。特别喜欢吃华夫饼，经常做，这次改良做了升级豪华版，加了麻薯跟巧克力味道超浓郁，好吃到爆，做法也超简单，简单混合食材就能搞定，巧克力控千万不要错过。

准备食材：

牛奶、白糖、糯米粉、玉米淀粉、玉米油、巧克力豆、低筋面粉、无铝泡打粉、可可粉

具体做法：

1.先来做麻薯的部分，60g的牛奶，20g的砂糖，35g的糯米粉，10g的玉米淀粉，最后的时候放10g玉米油，用筷子搅匀。

2.封上保鲜膜，用牙签在上面扎几个小孔透气，密封好凉水上锅蒸上20分钟。

3.蒸好之后它已经从液体变成了固体，这时候我们用筷子多搅动几下，帮助它散热，等到温度不烫手的时候，我们简单的把它揉成团。

4.揉匀之后直接揪一小块面剂出来，中间的位置放巧克力豆，然后慢慢的把这个收口处收紧。

5.这样我们的麻薯馅料就做好了。

6.现在我们再来做华夫饼的部分，先放40g白糖，70g牛奶，低筋面粉放上100g，玉米淀粉20g，3g无铝泡打粉，10g可可粉，最后的时候25g玉米油，这里要多搅拌一会儿，最后搅好的程度就是这种比较细腻，而且没有颗粒的糊状。

7.早餐机先简单预热，我们下面平铺一层面糊，中间的位置放一块麻薯，表面再淋一层面糊。

8.五分钟的时间，华夫饼已经熟透了。

9.这种口味的华夫饼，有一点稍微淡淡的巧克力的苦味，但是又有糖的甜味来中和，味道特别好，喜欢的朋友可以自己在家试试。