四川女子用妈妈寄来的肉做了2道菜，广东婆婆：做得好下次别做了
川菜被誉为中国八大菜系之一。它内容丰富，历史悠久。它在全国都很受欢迎。大多数川菜以辛辣和咸味为主。现在年轻人喜欢吃，但对于喜欢清淡口味的人来说，对于老年人来说简直就是一种折磨。
在所有川菜中，四川腊肉可以说是其中的佼佼者。色泽金黄诱人，内里红白相间。滋味无穷。四川的彭大姐每年都会做很多腊肉和香肠。除了自己吃，她还给远在广东的女儿寄了很多。女儿小静也很喜欢吃妈妈做的腊肉。放在冰箱里可以慢慢吃一年，非常惬意。
恰逢这一天，小静的婆婆到他家做客，小静自然要准备饭菜招待婆婆。她知道婆婆是个比较清淡的人，所以准备了不辣的菜，但是因为妈妈送来的猪肉她煮了两次。。
婆婆来的匆忙，小静毫无准备。家里只有鱼，赶紧拿出来清洗干净，然后炸，再放葱姜片一起炸。因为不是新鲜的鱼，所以不能蒸。它是在油炸后形成的。它不会腐烂。加入姜片和洋葱去除腥味，味道会更好。加一点酱油，鱼肉入味，香而不腻，味道特别好。
然后是西红柿煎蛋，西红柿切片，鸡蛋煎好拿去备用，再炒西红柿，不过这个西红柿在冰箱里放了几天，不是很新鲜，不过味道不错，酸酸的.一道甜美的开胃小菜，上面放着一个新鲜的鸡蛋，淋上葱油，红绿黄白的颜色很诱人。
家里的食材不多，小静只能打包家里的熟食。猪耳朵看起来很诱人，味道十足，切成长条，每一片都松脆有嚼劲，味道特别好，不咸不淡。它没有明显的气味，一旦你吃它就会尝起来很美味。.
潮汕人爱吃这种潮汕卤味。鹅头、鹅翅、鹅血也是少不了的。卤水略带甜味，口感非常浓郁温和。不同的香料搭配得很好，味道鲜美但不油腻，撒上香菜，又美又香。
这个炸鸡翅也不错，虽然广东人吃得清淡，但他们也很喜欢吃炸鸡翅，一般都是裹着南奶一起炸，这样不仅炖得更浓，味道更好，而且ta是不是更丰富了？看起来有点粘，咸咸的，脆脆的，好吃脆而不腻。
有这些菜就够了，但小静担心菜不够，就拿妈妈准备的猪肉和香肠煮熟，切成片，荷兰豆炒鸡。.本来是广东人的最爱，雪豆香肠的酥脆与香肠的糯香相得益彰，但小静妈妈做的香肠里加了花椒水，一吹就变硬了，小静婆婆不习惯。
今年的培根与今年新鲜销售的新鲜竹笋和酸菜一起炒。酸笋和酸菜是婆婆的最爱，但是这猪肉肥的部分太肥了，瘦的部分太韧了，婆婆不吃。这就是为什么我告诉小静下次不要做培根，只吃其他食物。你怎么看待这件事？你喜欢培根香肠吗？欢迎在评论区分享和讨论！（素材摘自网络，如有侵权，请申请下架）