阳春3月，分享春季餐桌上必不可少的“春8鲜”哪8鲜？可别不知道
“烟火最能平定人心。大家好，这北风南飘到生鲜厨房，带着爱来，唯有美食和爱不能辜负，柴米油盐，酸、甜、苦、辣，一饭一饭，四时三餐。”
春眠不觉天明，处处闻鸟鸣，夜风雨声，不知落下多少花。阳春三月，春回大地，万物复苏。花园里和街道上草是绿的，花是开的。人们在公园徒步、登山赏梅、在江边垂钓、在户外放风筝、野餐。快来享受这春天的感觉吧。春季，新鲜的春菜大量上市，大量销售。不仅价格实惠，而且新鲜美味。今天给大家分享“春8鲜”，个个都好吃，赶快收藏起来，一起来看看吧。
春笋
酱笋干
所需材料：春笋、大蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、糖、葱花
以一种微妙的方式
1将春笋洗净，切成小条备用。锅中烧开水，放入锅中汆烫至熟，捞出沥干水分待用。
2另起一锅油烧热，加入蒜片炒香，加入春笋炒香，加盐，鸡精，生抽，蚝油，糖，各一匙，加水，文火煮半个小时，收汁，出锅撒上一些葱就可以了，一道营养美味的春菜。
马豆
焗豆
所需材料：芸豆、盐、鸡精、生抽、蚝油、水淀粉
以一种微妙的方式
1将四季豆洗净切成小块，放入锅中焯水，煮熟后捞出，沥干水分待用。在另一个锅中加热油，加入切碎的大蒜，用文火煮至香。
2下豆角炒熟，加入盐、鸡精、生抽、蚝油、水淀粉各一勺，大火翻炒三分钟，出锅即可。美味的自制油炸食品。
沙拉
炸虾配沙拉和山药
所需材料：沙拉、山药、海米、蒜头、盐、鸡精、生抽、蚝油、水淀粉
以一种微妙的方式
1生菜和山药去皮洗净切块，锅里烧开水，下锅焯水，捞出沥干水分待用。
2另起一锅热油，放入蒜片炒香，放入生菜、山药、海米，加盐、鸡精、生抽和一勺蚝油，大火翻炒。一分钟，用水淀粉勾芡，出锅，让春天的配菜焕然一新。
丝瓜络
丝瓜汤
所需材料：丝瓜、咸海米、鸡精、胡椒粉、香油
以一种微妙的方式
1丝瓜洗净，切成小块，锅里烧开水，加入丝瓜。
2加入海米，加盐、鸡精和胡椒粉调味，煮20分钟。只需从锅中倒入少许香油，您就可以享用美味的家常汤。
鸡毛
鸡翅炒菜
所需材料：鸡毛、大蒜、盐、鸡精
以一种微妙的方式
1将鸡毛洗净，沥干备用。
2另一锅热油，爆香蒜片，加入鸡毛翻炒。
3加盐和一勺鸡精，大火翻炒一分钟，就成了一道清爽的家常小菜。
豌豆
炒豌豆丁所需材料：豌豆、大蒜、火腿、盐、鸡精、生抽、蚝油
以一种微妙的方式
1将豌豆洗净，放入一锅水中焯一下。煮熟后取出沥干备用。
2另起一锅热油，爆香蒜蓉，加入豌豆丁、火腿丁，加盐、鸡精、生抽和一勺蚝油，大火翻炒一分钟，炸至软烂，健康营养的春季蔬菜。
豆腐
蟹黄豆腐汤
所需材料：豆腐、蟹黄、豌豆、火腿丁、虾、盐、咖喱酱、生抽
以一种微妙的方式
1豆腐洗净，切成小块，锅里烧开水，加入豆腐、蟹黄、豌豆、火腿丁和虾仁。
2加入一匙盐、咖喱酱和生抽，煮10分钟。汤很好吃，是家常菜。
绒花
烤苋菜
所需材料：苋菜米、大蒜、盐、鸡精
以一种微妙的方式
1粒苋菜洗净，沥干备用。
2另起一锅热油，把蒜片蒸香，加入苋菜米炒香。
3加入盐和鸡精各一勺，大火翻炒一分钟。一道简单美味的春季蔬菜。
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