民间有一种古老的保养方法,“女子养藕三天”,为什么说藕可以起到保养的作用呢,藕中含有丰富的钙、铁等元素,经过莲藕煮熟,变寒食为温食,可滋养脾胃。作为女生,每个月重要的时候多吃藕是有好处的。
8.三八妇女节,教大家三种吃藕的方法。每天更换模型。你吃得越多,你看起来就越好。让我们来组织吧!
推荐食谱一:自制藕粉

藕粉,藕最方便干净的吃法,特别适合脾胃虚弱、经常留宿、气血不足的人食用。莲藕粉真的很适合女生。100克藕粉含铁20毫克,与猪肝相当。
材料:莲藕、水
做法:1.买来的莲藕洗净后,切掉两头,去皮。
2。切成小块更容易搅打。藕片放入破壁机中,加入适量清水,打入藕汁。

3。准备纱布。下面放一个空碗,将藕汁倒入粗棉布中过滤,用力挤压粗棉布袋数次,将藕汁全部榨干。
4。可多次过滤,重复上述步骤,使藕汁和杂物完全分离。
5.莲藕汁留着,静置一段时间。你注意到底部下了雨。您可以倒掉顶部的水,让它静置更长时间。
6。沉淀完全后,倒掉上面的清水,保留下面的白色沉淀物。

7。将沉淀物在阳光下晒干或放入烘箱中约半小时至1小时,直至变成干粉。
8.制作藕粉需要技巧。先将藕粉放入少许冷水中溶化,再烧一锅开水,将100度的开水倒入藕粉中,边倒边搅拌至透明。莲藕粉中可以加入自己喜欢的葡萄干、果仁、桂花蜜等食材,口感更佳。
推荐菜谱2:莲藕炒肉

材料:莲藕、猪肉、红椒或青椒、青蒜
做法:1、莲藕切成薄片,放入水中,防止氧化;

2。将猪肉切成薄片,用姜、酱油、盐和糖腌制。
3。青蒜切小段,红辣椒切小段,葱切小段,姜切片待用。
4。往锅里加油。油热后,加入葱和姜炒香。加入切好的猪肉翻炒。
5.待肉变色后,加入藕片和辣椒粉,翻炒几下,加两勺酱油和一勺盐拌匀。
6。入锅炒熟,撒上青蒜即可出锅。

推荐食谱三:红糖糯米藕
糯米藕一直是我的最爱,因为这种做法口感非常粘稠,吃过就过目不忘。 材料:莲藕、糯米、红糖
做法:1.糯米提前泡发。在泡好的糯米中加入一勺红糖拌匀。

2。莲藕洗净,去皮,取一小块莲藕切五分之一留着备用。
3。小心地将红糖米塞进莲藕的洞里,用筷子塞紧。上一步留出的小部分,同样是红糖糯米馅。
4。米莲的两个粘性部分用牙签固定。

5.锅中加水,碗中倒入红糖,放入糯米藕,大火烧开,转小火煮一两个小时。如果你想让糯米和莲藕的味道混合,煮久一点。
6。煮熟的红糖糯米莲藕软软糯糯的,超级入味,还可以切着吃。

(蓉)