吃这些菜，减肥怎么会不成功_美食料理

吃这些菜，减肥怎么会不成功

人间花雨

2023-03-10 08:01:15

蒜蓉莴笋

配料：莴笋，蒜头，油，盐，鸡精。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。做法：莴笋削皮洗净，切片，蒜头剁碎，净锅放适量油，中火，下入莴笋片翻炒，加入适量盐和鸡精，洒少许清水，继续翻炒，最后下入蒜蓉翻一下即可出锅。小贴士：莴笋易熟，速炒熟，即可出锅。

牛肉乌冬面

配料：乌冬面，鸡蛋，牛肉，青菜，油，香菇。鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。做法：首先，准备材料备用。牛肉是先炖好的熟牛肉。（高汤就是炖肉留下的皮栋。）先把葱花香菇炒香。加入青菜翻炒几下。加入高汤，加入盐调味。加入热水一碗，烧开。加几滴生抽。另起一口锅，把鸡蛋加入，做个荷包蛋。鸡蛋捞出，下乌冬面煮开即可。把乌冬面放到碗里，牛肉切好和荷包蛋摆到碗中。葱花摆好。把汤料倒入乌冬面上即可。高汤可以是，大骨头鸡汤都可以。

芥菜叶茎炒咸肉

配料：咸肉，芥菜叶茎，味极鲜，叶，茎，干辣椒段。咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气。味精：升压、富含蛋白质、富含钠。做法：准备材料：姜、蒜、干辣椒、咸肉、芥菜叶茎，咸肉洗净切片，蒜切片，姜切丝，干辣椒洗净备用，芥菜叶洗净切条，锅中放少许油放入咸肉煸炒，咸肉煸炒出油脂，扒至一边放入姜蒜和干辣椒煸出香吷，烹入适量料酒，倒入芥菜翻炒至断生，放少许盐和适量味极鲜翻炒均匀，出锅前放少许味精即可。

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