导读:春天早餐我家常吃它,比蛋糕面包强,健脾养胃,还能增强抵抗力!
春天到了,早餐我家经常吃它,口感比蛋糕面包强,不仅健脾养胃,而且还能增强抵抗力!我对小孩病毒很强壮,对于过期食物还是不够力,要练到像老公这样吃什么都没事,我还需要再修炼五百年,隔天的早餐,我就只好落寞地吃着稀饭肉松配酱瓜。(但硬是不服输的加了条剥皮辣椒,烙赛完屁眼辣辣的)(解释太多了吗)这个烤饭团,则是我掏尽厨房的剩货,以及因老公狂吐,而出现的清淡饮食之作。边煮饭的时候,又觉得只吃白饭好稀微,从冰库拿出一小块鸡胸肉,炒个鸡松当作内馅。(死了都要吃)

日式鸡松烤饭团、味噌汤
鸡松材料:
鸡胸肉一小块
芝麻
酱油、味霖、砂糖
做法:
鸡胸肉剁碎。(半冷冻状态的鸡胸肉,先切薄片,再剁碎,很容易操作)

加了大概两滴油,开中火,把剁碎的鸡胸肉下锅拌炒;同时加入酱油、味霖、糖(这样一小块鸡胸肉,我放了约两大匙的酱油和味霖、半匙糖。因为要当作饭团内馅,咸一点没关系)


用切的方式,把鸡胸肉炒开

炒到干爽不带汤、鸡肉粒粒分明的程度,洒点白芝麻,拌匀之后放旁边备用。


烤饭团材料:
白饭(因为消化不好,就没有加糯米了)
三岛香松、肉松鸡松(内馅可选择你喜欢的东西:梅子、烤鲑鱼、明太子((我个人最爱的饭团口味))、鸡蛋、小鱼,甚至直接包肉松也行。)
耐热保鲜膜
烤饭团酱汁:
酱油:味霖约2:1。(可以加上一匙麻油增添香气,我烙赛所以省略)
做法:
刚煮好的白饭,撒上肉松和三岛香松,搅拌均匀(这是个人喜好,只用白饭当然也可以)



挖大约半碗的饭,放在保鲜膜上
稍微压平,用饭匙把饭边推边压,整成两头稍微尖的椭圆形



在椭圆形的下方放上鸡松

然后把保鲜膜从上往下盖,边边再用手压紧

这样就是三角形的饭团基础。整颗饭团连保鲜膜拿起来,在手中把每边压紧压实,烤的时候饭粒才不会掉出来。

如果你有饭团模型当然好,如果没有,这样的方法也是可以做出三角形的饭团。

所有的饭团味道都一样很闷,另外两个加了切碎洗净的胡椒粉。(你有多喜欢甜椒?)

两杯米可以做四个饭团。(用力捏的话,饭团会很结实)

把饭团放在锡纸上,两面都涂上酱汁,然后在小烤箱里每面烤四到五分钟,或者直到金黄色。


家里没有烤箱怎么办?为了服务大众,他还在这里展示了烹饪方法。放一勺油,油热后,将饭团放入锅中(第一面不动,先煎一分钟,等饭团凝固后再翻动,饭会少一点。谷物会掉落)

每一面都刷上酱汁


煎至两面金黄焦黄即可上桌。

光吃丸子喘口气很简单,当然少不了一碗汤。
干香菇切小块,加入柴鱼片和干香菇,加水煮15分钟或至香菇熟透,关火,加入两大勺白味噌(根据个人口味调整)),煮两分钟.小火煮(煮至沸腾,味噌的香味不会散发出来),上桌前撒上葱花。


蒸饭团包裹着两片韩国紫菜,增加了紫菜的风味和口感。(吃之前先搅拌一下,不然米糊会把紫菜泡烂煮不熟)

饭团配味噌汤,简单又美味。

鸡纤维的口感甜咸适中,非常顺滑。
这个饭团煮好了。优点是外层的金很脆。它的缺点是边角不能炸,比较油腻。

加上胡椒粉,甜辣的馅料和酱油饭很相配。烧烤的好处是整个饭团煮的均匀,表里如一,馅料会很烫,但是煮的时候一定要小心,因为煮过头了会太熟难的。很长

在喝第二碗味噌汤时,我在上面撒了几片韩国紫菜。紫菜有淡淡的麻油味,完全改变了汤的味道。与甜、咸、辣的汤圆搭配起来非常方便。食物

出乎意料的是,吃完这顿饭,我觉得胃里很舒服,也没有想吐的感觉。几个小时后,连烧灼感都没有了。即使你每天吃不同的食物,当你生病时,你的身体也会诚实地告诉你,它需要的是每个人从小就习惯的最舒服的食物。对我来说,中国人,米饭和热汤就是这样的东西。说起来,老公做饭后的第二天早上,婆婆还准备了一道恶心的菜:吐司炒鸡蛋和一杯7-Up。

嗯?白兰地和七喜?还吃四个鸡蛋?我老公说他小时候胃不舒服,他奶奶经常给孩子做这样的东西,他们说七喜(或者雪碧)有气泡带走肚子里的坏东西;蛋黄可以保护肠胃;加点热。这对中国人来说是一件不可思议的事情,我老公喜力葫芦把整道菜都吃完了,午饭后真的不适应!是不是很神奇!(也就是说,整篇文章都围绕着品牌游戏展开,这显然是一个食谱!对不起大家)