导读:“春天不养肝,四十岁满脸雀斑。”
进入春天,气温逐渐回暖,正是火气最猛烈的时候。因为温度高。吃的食物比较油腻,容易上火。上火则口苦口干,呼吸粗重,全身酸痛,没有力气,脸色暗黄,长雀斑等小毛病。如果身体出现这些问题,就要多加注意了。春天也是养肝的好时节。肝脏最喜欢的食物是什么?

清淡的成分可以排毒,减轻肝脏的负担。菠菜是一种非常有营养又好吃的食物,还能很好的滋养肝脏。今天我们分享3种使用菠菜的方法。让我们来看看。
推荐食谱:菠菜面
准备食材:
菠菜、面粉、西红柿、鸡蛋、盐、食用油

具体方法:
1、将准备好的菠菜去根,用清水冲洗干净。洗菠菜的时候要注意去根。菠菜洗净后放入榨汁机中加少许水将材料捣碎。将加工好的菠菜泥放入碗中,加入少许面粉,用筷子搅拌均匀,搅拌成薄片状,然后揉成球;
2.让准备好的菠菜面团发酵20分钟。当你醒来时,用剪刀把它剪成小块。切好后放在一边。放菠菜面的地方撒上面粉,以免粘在一起;
3、西红柿洗净,洗净的西红柿切丁备用。锅内倒入油,鸡蛋打散入锅,小火慢煎,鸡蛋煎成块后放入锅中煎熟;
4、然后把切好的西红柿撒进去,下锅,用锅铲炒一下。西红柿炒成泥时,倒入鸡蛋块,加入适量的水。水烧开,把刚刚做好的菠菜面团放进去,用勺子拌匀,不要粘锅。锅里的菠菜面已经熟了,加盐调味,味道好的话就可以关火起锅了。
推荐菜谱:红烧菠菜叶
准备食材:
菠菜、盐、面粉、食用油

具体方法:
1、菠菜洗净,用手抖去表面的水分,然后切成小块。将切好的菠菜放入碗中,加入适量食用油、盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀。然后在上面撒上适量的面粉,把拌好的菠菜放在一边;
2、锅里倒入水,锅里的水烧开,蒸笼放在上面,把菠菜放在上面用筷子摆好。蒸,蒸5-8分钟。
3、将蒸熟的菠菜取出食用。如果味道重一点,我们可以加入蒜蓉酱油和醋汁,特别好吃。
推荐食谱:菠菜派
准备食材:
菠菜、面粉、盐、胡椒粉、食用油、鸡蛋

具体方法:1、将准备好的菠菜洗净,洗净后备用。锅中烧开水,锅中水烧开后加入食用油,然后放入菠菜焯一下。焯水后捞出放入冷水中,静置片刻,沥干水分,切成小方块;
2.将切碎的菠菜放入锅中,加入鸡蛋、适量的胡椒粉和盐以及少许面粉将锅中的材料搅拌均匀,这样菠菜面团的一部分就做好了;
3.平底锅烧热,倒油,在锅底刷一层油,然后将菠菜块倒入锅中,用抹刀抹平。将菠菜饼放入平底锅中用小火煎至两面微黄,即可出锅。美味的菠菜煎饼马上就做好了,软软的,黏糊糊的,好吃极了。