此菜吃一次，就等于给肠道做次大扫除，营养好吃，做法特简单
豪文聊科技
2023-03-10 18:43:39
这种食物吃一次就相当于清肠了。营养又美味，做法也很简单
今天的美食分享是快手的一道菜，只需要十分钟就可以准备好食材。忙碌的生活可以节省很多时间，食物可以是快手的食物，但营养不能一般。朋友笑说今天的菜是“刘关张”，因为这道菜的颜色是红白黑的，开个玩笑。主要成分是黑木耳和山药，无论是作为食物食用还是在饮食中用作草药，都是营养丰富的成分。
山药，又称山药，是根茎类植物的一种。常食山药可调节功能。黑木耳是一种木耳。众所周知，只要是可以食用的，蘑菇的营养和食疗是非常不错的。黑蘑菇现在既是食品又是保健品，因为它含有丰富的营养成分。比如人体所需的各种维生素、矿物质和氨基酸，经常食用黑蘑菇还可以吸收体内的毒素，将其排出体外。也就是说，吃一次黑蘑菇，就相当于清肠了。一些经常在粉尘下工作的朋友，平时饮食要适量。
香菇炒山药
材料：黑蘑菇250克，山药1片，枸杞1撮，蒜2瓣，味精1茶匙，盐1茶匙，生粉2茶匙
制作步骤：
1、黑木耳我个人的建议是泡发，用冷水泡一下，然后加一勺面粉，洗净，捞出备用。
2、果酱去皮后洗净，切成薄片。枸杞不需要一把一把地洗。
3、烘烤前，准备少许水淀粉勾芡。
4.锅里放油烧热，加入蒜末爆香
5.然后倒入黑蘑菇翻炒片刻
6.倒入山药片和枸杞，加入香料翻炒。
7.材料煮熟后，加少许水淀粉勾芡，起锅即可食用。
8.营养美味的快手准备好了
尖端：
1.黑木耳泡好后，加少许面粉方便洗净
2、炒黑蘑菇的时候，如果经常听到“爆”的声音，可以加少许水一起炒。
3、勾芡用的淀粉可以选择“生粉”和“红薯粉”
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