春天的“补钙猛将”，中老年多吃3样，腿脚有劲不抽筋，健步如飞
导读：中老年人补钙，别光喝牛奶，常吃4种“高钙蔬菜”，手脚有力，身体好！
春天，天气回暖，万物也都恢复了生机！俗话说：“一年之计在于春”。春天是万物生长的季节，也是老人和孩子补钙的“黄金季节”。
俗话说：“药不如食”。想要给身体补钙，并不一定要依赖钙片。日常生活中，除了要多晒太阳，适度运动，还要多吃含钙丰富的食物！
我们餐桌上有4种食物堪称“补钙”。中老年人常吃，腿脚有力，不抽筋，走路也飞起来！下面我就给大家分享4种“高钙蔬菜”的做法吧！
1.海藻（每100克含有264毫克钙）
推荐做法：紫菜炒鸡蛋
1、取适量藻类，放入水槽中，加入适量水，将藻类浸泡至变软，洗净，去除藻类，挤出水分，放入水槽中，加入适量的葱花、鸡蛋3个打散，加入适量盐，拌匀。
2、热锅烧热油，倒入蛋液，用锅铲搅拌蛋液，将鸡蛋煎至熟透，关火，装盘即成。
2.黑蘑菇（每100克含钙375毫克）
推荐做法：山药苦瓜炒蘑菇
1、取适量黑蘑菇，放入水槽中，用温水泡软，洗净，撕成小花，山药洗净去皮，切厚片，胡萝卜洗净去皮，将其切成薄片，将苦瓜洗净，去除果肉后，切成厚片。
2.锅内加水烧开，加入少许盐和食用油，加入黑蘑菇、山药、红萝卜和苦瓜，焯水后捞出沥干水分。
3、锅中油烧热，将所有材料放入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒1分钟后熄火，装盘上桌。
3、荠菜（每100克含钙量为420毫克）
推荐方法：冷钱包
1、荠菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切丝，荠菜和胡萝卜焯水，沥干水分，荠菜切长条，虾米抓一把，泡在水里水直到变软。
2、将荠菜、胡萝卜、虾仁放入锅中，加入适量盐、生抽、蚝油、香醋、香油拌匀，装盘即食。
4、香菜（每100克脱水香菜含钙量为1723毫克）
推荐做法：香菜肉丝饺子
1、五花肉馅加入适量盐、生抽、香油和葱姜末拌匀腌15分钟。
2、香菜洗净，沥干水分，切成小块，与肉馅一起放入锅中，加入适量食用油拌匀。
3、取饺子皮，加入适量菜馅，将饺子皮对折，压紧嘴巴，将菜馅包好。4.锅内倒入水烧开，放入汤团，转小火后，加入适量清水，再次烧开，再加入适量清水，煮至表面有皮即可饺子膨胀起来，取出饺子，用漏勺捞出放在中盘上，即可食用。
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