火腿肠和杏鲍菇的CP,你一定没试过,贼好吃,周末在家可以试试。火腿肠可以说承载着80后一代人的回忆,小时候最美味的东西就是火腿肠了。当然,现在的孩子都不是太稀罕这东西了,但是对火腿肠有特殊情结的80后,偶尔还是想要回忆一下童年。不过要变着花样的吃,你有没有试过火腿肠和杏鲍菇的CP?相信你一定没试过,贼好吃,周末在家可以试试,方法非常简单易学,这种杏鲍菇的新吃法,做好之后,老公和孩子抢着吃。


杏鲍菇属于菌类,大家都知道菌类营养很丰富,杏鲍菇菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。经常吃杏鲍菇还可以降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。我们处理这个杏鲍菇的时候,需要用到的就是家里都有的削皮器,把杏鲍菇削成薄薄的片状。这个方法同样适用于削土豆片,是不是顺便又get了一个小技能呢?




然后我们开始处理火腿肠。把火腿肠从中间一切两段,如果是比较长的火腿肠的话,可以切成三段。长度的标准就以杏鲍菇的宽度为依据,火腿肠比杏鲍菇要长出一厘米,那具体为什么要这样做下一步就能看出来。因为这一步我们需要用杏鲍菇卷起火腿肠。是不是很特别呢?就跟玩儿似的,这个过程中也可以让孩子参与,这样他吃起来更有趣。
我家经常给孩子准备杏鲍菇,因为杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质,杏鲍菇的这些成分,对孩子的身高特别有帮助。接下来这一步有点小麻烦就是,用牙签穿过火腿肠固定杏鲍菇。这一步做的时候注意用力要均匀,小心扎到手哦!
接下来就是考验厨艺的时候了。锅里放少许油,五成热的时候,放油锅煎。这样看着杏鲍菇金灿灿的,不是很有食欲呢,待杏鲍菇一面煎至金黄的时候,用筷子轻轻的夹起给他翻动一下。要煎至杏鲍菇四周都是这种金黄色哦!
用刷子刷上在杏鲍菇上刷上你喜欢的酱料。我刷的是黄豆酱。当然你也可以刷上烧烤酱,这样在家自己做烧烤也是很不错的哦!
最后撒上辣椒、孜然、芝麻等你喜欢的调味品,火腿肠和杏鲍菇CP的美食就这样做好了。你学到杏鲍菇的这种新做法了吗?简单易学,还好吃,老公和孩子抢着吃。