没想到色彩缤纷、造型可爱的菠萝饭营养还这么丰富_美食料理

嘉惠说娱乐

2023-03-11 00:01:00

你能拒绝这么可爱，让人看着就流口水的菠萝饭吗？反正小编是做不到。

平时最是爱吃炒饭，再加上菠萝的可爱造型，食欲简直大增。因菠萝饭里有虾仁、水果、蔬菜，再加上一些坚果，可谓是营养很丰富了。这个季节菠萝又正好大量上市，很值得买来一试。

食材：

菠萝一个、熟米饭适量、虾仁适量、豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、坚果适量、葱花适量、酱油适量

做法：

1、菠萝切下三分之一。

2、在菠萝肉上划成小块，用勺子将菠萝肉取出。

3、菠萝肉用盐水浸泡一会。

4、准备好所有的食材，胡萝卜切丁，虾去外壳去虾线。

5、胡萝卜丁、豌豆、玉米放水里焯熟捞出控水。虾仁也焯水，鸡蛋与米饭混合拌匀静置5分钟。

6、起锅热油，倒入胡萝卜丁、豌豆、玉米、虾仁翻炒均匀，倒入少许酱油。

7、将坚果倒入翻炒，再将米饭倒入，加适量盐，炒至米饭粒粒分明。

8、将菠萝丁、葱花倒入翻炒均匀即可。

9、将炒好的米饭盛到菠萝里即可食用。