“春季多喝汤，全身都舒坦”，建议要多喝这汤，补足营养少生病
天然的“润肺汤”找到了，每周喝三次，润肺止咳，增强自己抵抗力。进入三月以来，气温持续升温了，我们的身体很容易困倦，身体处于阴虚的时候，需要给家里人补充阳气。俗话说：春季进补，夏季要受苦，春季是不错的进补机会，不要天天吃大鱼大肉，需要给全家人多喝汤，特别容易消化和吸收。
我们家孩子身体差，经常容易贫血，特意给家里人试试这款鲜汤——海底椰雪梨无花果瘦肉汤，做法特别简单，好喝还不油腻，老少皆宜，南方人经常喝。许多人还没有学会这款海底椰雪梨无花果瘦肉汤的做法，一定要收藏此汤的食谱吧。“春季多喝汤，全身都舒坦”，建议要多喝这汤，补足营养少生病。
【海底椰雪梨无花果瘦肉汤的详细做法】
食材清单：选购无花果几个（无花果是一种水果，晒干后可以食药两用，具有清肝润肺的效果，广东人经常用它煲汤喝），雪梨一个（雪梨的水分特别足，吃起来味道很甘甜，其实可以用来炖汤喝），新鲜猪肉200克左右（猪肉分为很多部位，新鲜的肉末可以炒着吃或炖丸子汤），两个蜜枣，温水少许，葱和姜少许，生姜若干片，一个鸡蛋清，半勺料酒，生抽半勺，一丢丢胡椒粉，其他。
正确制作顺序：
1：准备好海底椰，雪梨和瘦肉，先把海底椰用温水泡软，雪梨外皮用盐水擦洗，从中间切开，去掉果核切成块状，备用。
2：将无花果用温水泡半个小时，生姜刮掉外皮，切成若干片，小葱切成细末，新鲜的猪肉洗净，切成若干小块。
3：将猪肉剁碎成细末，如果用绞肉机，口感会差一些，猪肉末放在容器里，加上少许料酒去腥，加上一些食盐和胡椒粉，加上一个蛋清，用手搅拌均匀，捏成几个大一些的肉丸子，备用。
4：准备好一个汤锅锅中放入肉丸子，分别下入雪梨块，海底椰，蜜枣，姜片和无花果，加上纯净水1000毫升，记得一定要没过食材。
5：大火将其煮沸，中途撇去一层油腻的浮沫，转小火继续炖煮20分钟，加上少许食盐和胡椒粉来调味，有条件的家庭可以加上枸杞子，继续煮几分钟，关火出锅，这道海底椰雪梨无花果瘦肉汤就制作完成了。
海底椰雪梨无花果瘦肉汤是春季进补的汤品之一，富含丰富的铁元素和蛋白质，搭配海底椰和雪梨炖一锅，补充一些营养，润肺又祛痰，增强自身的抵抗力，早食早受益。
你们是否喝过这款海底椰雪梨无花果瘦肉汤呢？（文中配图出自网络）